Sapori e Storia del Borgo
El casco antiguo de Coreno Ausonio entre sabores típicos, zampognari y ambiente navideño
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Sapori e Storia del Borgo
Un recorrido por los callejones del casco antiguo
«Sapori e Storia del Borgo» es la celebración navideña que, a finales de diciembre, devuelve la vida a las estrechas calles de piedra del Rione Curthi, el núcleo más antiguo de Coreno Ausonio, un municipio de la provincia de Frosinone en el sur del Lacio. Durante una velada, los callejones del centro histórico se convierten en un itinerario abierto donde la riqueza cultural e histórica del territorio se entrelaza con los aromas y sabores de la tradición local.
La historia del pueblo y su vino
El evento nace con el propósito de poner en valor la identidad del municipio y dar a conocer sus raíces. Según la tradición, el nombre «Coreno» tiene orígenes antiguos vinculados al vino, y el territorio está asociado a la memoria del Caecubum, una de las variedades de uva más célebres de la antigua Roma. Pasear por los Curthi significa, por tanto, recorrer la vocación vinícola y campesina de esta tierra, desde el asentamiento medieval en la parte alta del pueblo hasta las costumbres que aún hoy marcan la vida de la comunidad.
El recorrido gastronómico
El corazón de la fiesta es el recorrido gastronómico organizado a lo largo de los callejones: las bodegas y los rincones del pueblo abren sus puertas para ofrecer degustaciones de platos tradicionales, productos auténticos de la zona y vinos locales. Caminando de parada en parada, el visitante descubre la cocina popular de Coreno en un entorno escenográfico hecho de piedra, luces y antiguos portales.
Espectáculos, teatro y zampognari
El paseo está amenizado con espectáculos en vivo, artistas callejeros, representaciones teatrales y actividades para los más pequeños. El toque más auténtico de la temporada navideña lo ponen, sobre todo, los zampognari, cuyas melodías ancestrales resuenan entre los callejones del Rione Curthi, acompañando a los visitantes con notas cargadas de historia y memoria.
Un evento de la comunidad
«Sapori e Storia del Borgo» está organizada por el Ayuntamiento de Coreno Ausonio junto con la Pro Loco de Coreno Ausonio APS, involucrando a ciudadanos, voluntarios y entidades locales. Incluida en el programa de la «Navidad en Coreno», la manifestación se ha convertido en pocas ediciones en una cita identitaria para el pueblo y un motivo de visita para quienes desean descubrir uno de los pueblos más sugerentes del Lacio meridional durante las fiestas.
Sapori e Storia del Borgo — edición 2026
Edición 2026 — pendiente de confirmación
La edición 2026 de «Sapori e Storia del Borgo» aún no ha sido anunciada oficialmente. Basándonos en el calendario de años anteriores, la cita se espera en Coreno Ausonio durante el periodo navideño, hacia finales de diciembre, entre los callejones de piedra del Rione Curthi.
La fecha exacta y el programa detallado serán comunicados por el Ayuntamiento de Coreno Ausonio y la Pro Loco de Coreno Ausonio APS a través de sus canales oficiales. Vuelve a visitarnos para conocer las actualizaciones.
Programa Sapori e Storia del Borgo 2026
Momentos destacados Sapori e Storia del Borgo 2026
- Recorrido gastronómico por los callejones del Rione Curthi
- Degustaciones de productos típicos y vinos locales
- Espectáculos en vivo y representaciones teatrales
- Zampognari y melodías navideñas
- Animación para niños
Precios Sapori e Storia del Borgo 2026
Información práctica — Sapori e Storia del Borgo
Cómo llegar
Coreno Ausonio se encuentra en la provincia de Frosinone, en el sur del Lacio, entre el valle del Liri y el golfo de Gaeta. En coche, se llega desde la autopista A1 (salidas de Cassino o Pontecorvo) o desde la autovía Cassino-Formia, continuando después por las carreteras provinciales hasta llegar al casco urbano.
Cuándo
La manifestación se celebra durante el periodo navideño, a finales de diciembre, durante la tarde y la noche.
Entrada
El acceso al recorrido por el pueblo es libre; las degustaciones de productos típicos a lo largo del itinerario corren a cargo de los puestos y bodegas. En ediciones anteriores se habilitó un servicio de autobús lanzadera gratuito para llegar al centro histórico.
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¿Dónde se celebra? — Sapori e Storia del Borgo
Rione Curthi (Centro Storico)
Centro Storico - Rione Curthi, 03040 Coreno Ausonio