Santu Marcu i la Pupètta

Una fiesta antigua que pertenece a los niños

Santu Marcu i la Pupètta, conocida también como la Fiesta de la Pupètta, es una de las tradiciones más tiernas y representativas de Vallecorsa, un pueblo medieval de la Ciociaria en la provincia de Frosinone, en el sur del Lacio. La festividad cae el 25 de abril, día de San Marcos Evangelista, y tiene como protagonistas absolutos a los niños del pueblo: son ellos quienes llevan en procesión la pupètta, una muñeca de pan dulce preparada según la receta transmitida por las mujeres del pueblo. Fe, folclore, historia y una pizca de magia se entrelazan por los callejones medievales en una jornada que une el rito religioso con la fiesta popular.

La pupètta, el pan votivo de los más pequeños

El corazón de la fiesta es el dulce ritual: la pupètta (para las niñas) y los cierri, panes votivos moldeados a mano que los niños reciben y llevan con orgullo durante la procesión. La preparación de estos dulces es en sí misma un momento comunitario: un taller dedicado permite a niños y familias amasar y decorar su propia pupètta, guiados por los docentes del Instituto Hotelero de Ceccano y por las mujeres de Vallecorsa, guardianas de la técnica tradicional. Así es como la memoria se transmite de generación en generación, no como un recuerdo del pasado, sino como una experiencia viva que compartir.

La procesión por las antiguas Rogaciones de San Marcos

El día de San Marcos, la fiesta cobra vida con la Santa Misa y la procesión que recorre el antiguo trazado de las Rogaciones de San Marcos, el rito propiciatorio con el que antiguamente se invocaba la bendición sobre los campos y la cosecha. Los niños, con su pupètta en mano, atraviesan el centro histórico entre las murallas medievales y las cuatro puertas antiguas del pueblo, acompañados por toda la comunidad.

Recorrido gastronómico y animación para todos

Junto al rito, la fiesta organizada por el Ayuntamiento de Vallecorsa ofrece un rico programa popular: a lo largo de la Via Grande se abre el recorrido gastronómico con cocina típica ciociara, productos locales y artesanía, mientras que plazas y callejones se animan con grandes juegos de madera, rocódromos, cuentacuentos, malabares cómicos, teatro de marionetas y premios artísticos. La velada concluye por todo lo alto con un espectáculo de fuego y un DJ set final, que transforman el pueblo en un escenario al aire libre.

Vallecorsa, el pueblo del aceite entre las macére

Participar en la fiesta es también la ocasión perfecta para descubrir Vallecorsa, Ciudad del Aceite famosa por sus olivares en terrazas sostenidos por muros de piedra seca llamados macére, el primer paisaje rural de olivos inscrito en el Registro Nacional de Paisajes Rurales Históricos. El pueblo, en los límites entre las provincias de Frosinone y Latina, conserva la iglesia de San Michele Arcangelo, la casa natal de Santa Maria De Mattias y la memoria del cine: aquí Vittorio De Sica rodó una de las escenas más famosas de La Ciociara. En la región del Lacio, pocas fiestas saben contar tan bien el alma de un pueblo a través de los ojos de sus niños.