La joya otoñal de Cuneo: castañas, sabores y tradiciones del Piamonte
Cuando las hojas cambian de color y el aire se vuelve más fresco, el centro histórico de Cuneo se transforma en un gran mercado al aire libre: es la Feria Nacional del Marrone, el evento que desde hace más de veinte años celebra la castaña y los sabores de la región. Conocida por los cuneenses como la "joya del otoño", la manifestación se despliega a lo largo de las calles y plazas más bellas de la ciudad, desde Via Roma hasta la monumental Piazza Galimberti, llenándolas de aromas, colores y tradiciones.
El corazón de la feria es el marrone, el fruto preciado de los valles de Cuneo, valorado en todas sus formas: desde castañas asadas hasta mermeladas, pasando por dulces y productos transformados, hasta llegar a la madera de castaño y la artesanía. En torno a este protagonista se reúnen cerca de 300 expositores seleccionados, provenientes de numerosas regiones italianas y del extranjero, que ofrecen excelencias gastronómicas, productos típicos y oficios artesanales. La manifestación está organizada por el Ayuntamiento de Cuneo en colaboración con la Región del Piamonte y el ente de turismo local.
La Feria del Marrone no es solo gastronomía. Durante los tres días se suceden show cooking con grandes chefs, degustaciones guiadas, congresos y encuentros de divulgación cultural y científica dedicados a la castaña. No faltan los talleres didácticos para escuelas y familias, artistas callejeros, espectáculos en vivo, conciertos e iniciativas deportivas como la célebre Randonée del Marrone. Una propuesta multidisciplinar que entrelaza comida, cultura, música y tradición popular piamontesa.
La feria, que obtuvo la calificación de muestra nacional en 2009, ha crecido hasta atraer cada año entre 200.000 y 300.000 visitantes, con una cuota de público extranjero en constante aumento. Precisamente por esto, a partir de 2027 la manifestación obtendrá oficialmente el título de feria internacional, como coronación de una historia que hunde sus raíces en la tradición agrícola de la Provincia de Cuneo. Una cita ineludible para quien quiera descubrir el alma auténtica del Piamonte a través de sus sabores de otoño.
La Feria Nacional del Marrone se celebra cada año a mediados de octubre, con apertura de los puestos desde la mañana hasta la noche. La entrada es completamente gratuita, lo que la hace perfecta para una excursión de un día o para un fin de semana descubriendo Cuneo y sus valles.
La Fiera Nazionale del Marrone torna a Cuneo da venerdì 16 a domenica 18 ottobre 2026 con la sua 27ª edizione. Il centro storico, da Via Roma a Piazza Galimberti, ospiterà come ogni anno circa 300 espositori selezionati con il meglio della filiera del castagno e dei prodotti tipici del Piemonte.
L'edizione 2026 segna l'ultima nella veste di rassegna "nazionale": dal 2027, infatti, la fiera otterrà ufficialmente il titolo di fiera internazionale, grazie alla crescente presenza di pubblico straniero registrata negli ultimi anni.
Gli orari abituali prevedono l'apertura degli stand venerdì e sabato dalle 9:00 alle 23:00 e domenica dalle 9:00 alle 21:00. L'ingresso è gratuito.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 — con show cooking, degustazioni, laboratori, spettacoli e concerti — sarà annunciato nelle settimane precedenti la manifestazione sul sito ufficiale marrone.net e sui canali del Comune di Cuneo.
Il programma dettagliato della 27ª edizione sarà pubblicato dagli organizzatori nelle settimane precedenti la manifestazione sul sito ufficiale marrone.net e sui canali del Comune di Cuneo.
Sulla base delle edizioni precedenti, la tre giorni è strutturata abitualmente così:
En tren: la estación de Cuneo está bien conectada con Turín y con la línea hacia Ventimiglia; desde la estación, el centro histórico se puede alcanzar a pie en pocos minutos.
En coche: Cuneo cuenta con la autopista A33 Asti-Cuneo y las principales carreteras estatales. Durante la feria, el centro es en gran parte peatonal: se recomienda utilizar los aparcamientos periféricos y los servicios de acogida dispuestos.
La entrada a la feria es gratuita. Los puestos están generalmente abiertos viernes y sábado de 9:00 a 23:00 y domingo de 9:00 a 21:00.
Info expositores: +39 0171 444285 — [email protected]. Info turística: +39 0171 690217 — [email protected]. Sitio oficial: marrone.net.
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Centro storico di Cuneo (da Via Roma a Piazza Galimberti)
Via Roma, 12100 Cuneo