La fiesta de las parrilladas solidarias de Concordia sulla Secchia
En el corazón de la Bassa modenese, el Pork Factor es ya una cita esperada a principios de verano en Concordia sulla Secchia, en la provincia de Módena (Emilia-Romaña). Nacido en 2011, el evento está organizado por la asociación I Fiol d'la Schifosa y se ha consolidado como una de las fiestas gastronómicas más queridas de la zona: en más de diez ediciones ha recaudado unos 150.000 euros destinados a la solidaridad.
El corazón de la manifestación es la competición de parrilladas: equipos del pueblo y de sus pedanías se enfrentan en los fogones, dando lugar a una competición goliárdica y creativa donde la habilidad culinaria y la fantasía escenográfica son igual de importantes. Cada año hay un tema a interpretar, y alrededor de las brasas gira un programa de conciertos en vivo, DJ sets, desafíos y momentos de fiesta que animan la Polisportiva Concordiese hasta altas horas de la madrugada.
Lo que hace especial al Pork Factor es su alma solidaria: todos los beneficios se destinan a proyectos benéficos, con especial atención a los niños. A lo largo de los años, la asociación ha apoyado la Oncohematología Pediátrica del Policlínico de Módena y numerosas realidades locales como ASEOP, ADMO, AMO y otras asociaciones que se ocupan de la infancia y la salud.
Una exitosa mezcla de buena cocina emiliana, diversión y compromiso social, que cada año atrae a familias, grupos de amigos y aficionados a las parrilladas de toda la comarca.
El Pork Factor 2026 regresó a Concordia sulla Secchia del 11 al 14 de junio, en la Polisportiva Concordiese. El tema de la competición de parrilladas de este año estuvo dedicado a las Series de TV, con los equipos llamados a interpretarlo con fantasía y capacidad escenográfica además de habilidad en los fogones. Cuatro días de fiesta, música y solidaridad, con el consabido compromiso benéfico a favor de la infancia y la Oncohematología Pediátrica del Policlínico de Módena.
Polisportiva Concordiese, Viale Palmiro Togliatti 38, 41033 Concordia sulla Secchia (MO).
Concordia sulla Secchia se encuentra en la Bassa modenese, cerca del límite con la provincia de Mantua. Por carretera se llega desde la autopista A22 del Brennero (salida Pegognaga o Reggiolo-Rolo) y desde la A1 (salida Carpi). Amplio aparcamiento cerca de la Polisportiva.
La entrada a la fiesta es generalmente gratuita. La competición de parrilladas del sábado con fórmula all you can eat requiere una entrada (en los últimos años unos 20€ para adultos, 10€ para niños de 5 a 10 años, gratuito para los más pequeños). Se recomienda verificar horarios y modalidades en el sitio web oficial.
Sitio web: porkfactor.it — Email: [email protected] — Tel. +39 340 3809954
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Polisportiva Concordiese
Viale Palmiro Togliatti 38, 41033 Concordia sulla Secchia