Pansa e Stacca

Comer paseando por el pueblo

En Portovenere, pueblo Patrimonio de la UNESCO en la provincia de La Spezia, Pansa e Stacca es el recorrido gastronómico que anima los característicos callejones del pueblo. La fórmula es la del paseo del gusto: se camina por los callejones históricos y se para en los locales adheridos para probar las especialidades de la tradición ligur.

Los sabores de Portovenere

El recorrido propone los platos típicos del territorio, en un ambiente de convivencia que une el descubrimiento del pueblo a la degustación. El evento, con casi veinte años de historia, está organizado y coordinado por Pro Loco (asociación local de promoción turística), Pubblica Assistenza (asociación de asistencia pública) y Borgata, con el objetivo de valorar el turismo enogastronómico y la identidad local.

Un evento auténtico en el Golfo de los Poetas

Pansa e Stacca está incluido entre los Eventi Autentici Liguri (Eventos Auténticos Ligures), la marca de la Región Ligur que reconoce las manifestaciones con un sólido vínculo con las tradiciones del territorio. Es la ocasión ideal para vivir Portovenere en clave gastronómica al inicio del verano, entre mar, historia y sabores.