Fiesta de los Sabores Toscanos per Bacco
Cocina toscana y vinos locales en Piano del Quercione
Presentación de Sabores Toscanos per Bacco
Una fiesta de sabor en Piano del Quercione
La Fiesta de los Sabores Toscanos per Bacco es uno de los eventos gastronómicos más queridos de Piano del Quercione, una pequeña pedanía del municipio de Massarosa, en la provincia de Lucca, a un paso de la Versilia y del lago de Massaciuccoli. Durante dos fines de semana de septiembre, el área del antiguo Zoo-Parco, a lo largo de Via del Guado, se transforma en un gran espacio de convivencia donde las tradiciones de la cocina toscana se encuentran con los vinos de la tierra, en pleno espíritu "per Bacco".
La cocina toscana como protagonista
El corazón de la fiesta es su propuesta gastronómica, basada en platos de la tradición campesina y marinera. Entre las especialidades más solicitadas encontrarás:
- Farinata de col negra, símbolo de la cocina humilde de Lucca y la Toscana
- Linguine a la trabaccolara, un primer plato de mar típico de la costa de la Versilia
- Cacciucco, la célebre sopa de pescado de la Toscana tirrena
- Carnes a la parrilla, guarniciones y postres tradicionales
Para acompañar los platos no faltan los vinos toscanos, verdadero hilo conductor del evento, además de cerveza, helado y cócteles para cerrar la velada. El servicio se organiza con puestos gastronómicos y amplias zonas con mesas, siguiendo la fórmula consolidada de las fiestas populares de la zona.
Música, baile y ambiente de pueblo
Además de la gastronomía, la Fiesta de los Sabores Toscanos per Bacco ofrece música en directo y veladas de baile: dos áreas dedicadas acogen orquestas y grupos locales, con música de baile tradicional, revival de los años setenta y ochenta, y ritmos latinoamericanos animados por un DJ. Es la ocasión perfecta para disfrutar de una velada auténtica, entre buena comida y diversión, en una de las pedanías más tranquilas de la llanura de Massarosa.
Dónde y cuándo
El evento se celebra en Piano del Quercione, en el recinto del antiguo Zoo-Parco en Via del Guado, y es fácilmente accesible desde la Versilia y las localidades costeras cercanas. Su amplio aparcamiento gratuito y la entrada libre lo convierten en un destino ideal para una cena fuera de casa en buena compañía, descubriendo los sabores auténticos de la Toscana.
Sabores Toscanos per Bacco — edición 2026
La Fiesta de los Sabores Toscanos per Bacco 2026 se celebra en Piano del Quercione, pedanía de Massarosa (LU), durante dos fines de semana de septiembre: 4-6 y 11-13 de septiembre de 2026. La cita se confirma en los espacios del antiguo Zoo-Parco, a lo largo de Via del Guado, con un amplio aparcamiento gratuito.
También en esta edición, el menú gira en torno a los sabores de la tradición toscana y de la Versilia —farinata de col negra, linguine a la trabaccolara, cacciucco y carnes a la parrilla— acompañados por los vinos de la tierra. Las veladas estarán amenizadas con música en directo y baile.
El programa artístico detallado (orquestas y grupos invitados) se publica generalmente en las semanas previas al evento a través de los canales del comité organizador.
Programa Sabores Toscanos per Bacco 2026
El calendario de las veladas de la edición 2026 se divide en dos fines de semana, el 4-6 y el 11-13 de septiembre, con la apertura de los puestos gastronómicos por la tarde y música en directo a continuación.
El programa detallado con los nombres de las orquestas, grupos y DJs invitados aún no se ha publicado: normalmente se anuncia en las semanas previas a la fiesta. La estructura habitual incluye una pista para baile tradicional y revival, y una segunda área dedicada a los ritmos latinoamericanos.
Momentos destacados Sabores Toscanos per Bacco 2026
- Dos fines de semana de fiesta: 4-6 y 11-13 de septiembre de 2026
- Cocina toscana: farinata de col negra, linguine a la trabaccolara, cacciucco
- Vinos toscanos de la tierra
- Música en directo y veladas de baile
Precios Sabores Toscanos per Bacco 2026
Información práctica — Sabores Toscanos per Bacco
Cómo llegar
Piano del Quercione se encuentra en el municipio de Massarosa (LU). En coche, desde la autopista A11/A12 se llega al recinto en pocos minutos; el área del antiguo Zoo-Parco se encuentra a lo largo de Via del Guado. Hay un amplio aparcamiento gratuito disponible.
Horarios
Los puestos gastronómicos y las cocinas suelen estar activos a partir de las 19:30; la música en directo comienza alrededor de las 21:00.
Entrada
Entrada libre. Consumiciones de pago en los puestos. Para más información: +39 335 7473199.
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¿Dónde se celebra? — Sabores Toscanos per Bacco
Area ex Zoo-Parco, Piano del Quercione
Via del Guado, area ex Zoo-Parco, 55054 Massarosa