HOTEL — Salón Internacional de la Hospitalidad

HOTEL, el corazón de la hospitalidad alpina

HOTEL — Salón Internacional de la Hospitalidad es la feria de referencia para el sector hotelero y de la restauración en el arco alpino, organizada por Fiera Bolzano SpA / Messe Bozen AG en el recinto ferial de Bolzano, capital de la Provincia autónoma de Bolzano, en Trentino-Alto Adigio. Fundada en 1977, la feria se ha consolidado a lo largo de los años como el evento de hotelería más importante del noreste de Italia, convirtiéndose en un punto de encuentro privilegiado entre la oferta y la demanda de un sector que, en el Alto Adigio, representa un pilar fundamental de la economía.

Un salón profesional de gran alcance

Cada edición atrae a más de 400 expositores y cerca de 19.000 visitantes profesionales provenientes del mundo de los hoteles, los restaurantes y las industrias proveedoras. Los sectores cubren toda la cadena de valor de la hospitalidad: mobiliario y diseño de interiores, tecnologías y equipamiento para cocinas y restauración, wellness y áreas de bienestar, productos enogastronómicos, limpieza e higiene profesional, así como soluciones digitales y software de gestión para establecimientos hoteleros.

Formatos y eventos paralelos

Además de la zona de exposición, HOTEL propone un completo programa de citas, encuentros y sesiones formativas que la convierten en una plataforma clave para el networking y la actualización profesional. Entre sus formatos consolidados destacan:

• Hotel Sustainability Award, reconocimiento dedicado a los establecimientos y proyectos más destacados en materia de sostenibilidad;
• Hotel Tours, recorridos guiados para descubrir las novedades y las mejores prácticas del sector;
• kmBIOmeile, un espacio dedicado a los productos ecológicos y de kilómetro cero;
• Vinea Tirolensis, la degustación de vinos del Alto Adigio que pone en valor la excelencia enológica del territorio.

Una mirada al futuro de la hospitalidad

HOTEL no es solo un escaparate comercial: es un observatorio de las tendencias del turismo alpino, desde la sostenibilidad ambiental y social hasta el bienestar de los empleados, pasando por la Future Hospitality y la innovación digital en la gestión de estructuras. Un espacio donde hoteleros y restauradores del Trentino-Alto Adigio y de toda Italia encuentran inspiración, contactos y herramientas concretas para sus negocios.