Mercadillo de Navidad y Fiesta de los Corneglie

El mercadillo que inaugura la Navidad en Coreno

El 8 de diciembre, día de la Inmaculada, Coreno Ausonio da el pistoletazo de salida al periodo festivo con el Mercadillo de Navidad y la Fiesta de los Corneglie, una de las citas más queridas del calendario en este pueblo de los Montes Aurunci, en la provincia de Frosinone. Durante toda la jornada, el centro histórico y la escenográfica Piazza Umberto I se transforman en un recorrido de casetas, puestos y stands gastronómicos, amenizado por la música de los gaiteros y el ambiente cálido de las luces navideñas.

Los corneglie, el dulce que da nombre a la fiesta

El corazón del evento son los corneglie, el dulce típico de Coreno reconocido como Producto Agroalimentario Tradicional (PAT) del Lacio. Se trata de pequeñas rosquillas fritas a base de patatas cocidas y machacadas, mezcladas con harina y levadura, aromatizadas con ralladura de naranja, canela y pasas, y finalmente espolvoreadas con azúcar. Durante la fiesta, son las señoras de Coreno quienes los preparan en directo, siguiendo una receta sencilla pero de sabor auténtico, transmitida de generación en generación. Junto a los corneglie, no faltan las castañas asadas, el bacalao frito y el vino local, protagonistas de los puestos instalados a lo largo de las calles del pueblo.

Un mercadillo entre artesanía y tradición

El mercadillo reúne a cerca de cuarenta expositores de artesanía y productos típicos: creaciones navideñas, objetos hechos a mano, especialidades gastronómicas de la zona e ideas para regalos festivos. Para animar la jornada, participan artistas callejeros, malabaristas, músicos tradicionales y tragafuegos, que acompañan a los visitantes entre puesto y puesto en un ambiente de fiesta popular.

Una jornada para las familias

La fiesta está pensada especialmente para las familias: la llegada de Papá Noel para recoger las cartas, los talleres y la animación para los más pequeños, el encendido de las luces navideñas y los espectáculos finales marcan el programa desde la mañana hasta la noche. El evento, organizado por la Associazione Culturale Korinem con el apoyo del Ayuntamiento de Coreno Ausonio, combina el ambiente festivo con un fuerte sentido de comunidad y respeto por las tradiciones locales.

Coreno Ausonio, pueblo de los Montes Aurunci

Conocido también por el preciado mármol perlado que se extrae de sus canteras, Coreno Ausonio es un pequeño municipio de la Ciociaria, en el sur del Lacio, asomado al valle y rodeado por las cumbres de los Aurunci. La Fiesta de los Corneglie es la ocasión ideal para descubrir su centro histórico, su tejido asociativo y una cocina local sencilla y genuina, en el momento más mágico del año.