Megapolenta di Patate

La Megapolenta di Patate de Mezzolago

La Megapolenta di Patate es la fiesta gastronómica que cada verano anima Mezzolago, una pequeña pedanía del municipio de Ledro, en la provincia de Trento, en pleno corazón del Trentino-Alto Adigio. Asomada al lago de Ledro y rodeada de montañas, la localidad recibe a residentes y turistas en torno a un plato emblemático del valle: la polenta cocia, preparada según la receta tradicional a base de patatas cultivadas en la zona.

La polenta cocia, plato de la tradición de Ledro

El corazón de la fiesta es la polenta cocia de patatas, una especialidad humilde y contundente que hunde sus raíces en la cocina campesina del Valle de Ledro. La polenta se sirve acompañada de queso, de "capuss" (coles locales) y de un vaso de vino: un maridaje sencillo y honesto que narra los sabores auténticos de la montaña trentina. El evento es una oportunidad para redescubrir un plato transmitido de generación en generación y mantenido vivo gracias al esfuerzo de los voluntarios.

Una fiesta popular

La Megapolenta di Patate no es solo una cena típica, sino una auténtica fiesta popular cargada de sabor, tradición y convivencia. El reparto de la polenta comienza a última hora de la tarde y continúa durante la noche, cuando la plaza de Mezzolago se transforma en una pista de baile al aire libre: la música en directo y el baile de salón acompañan a comensales y visitantes hasta bien entrada la noche, en un ambiente relajado y familiar.

Organización

El evento está organizado por la Pro Loco Mezzolago, una asociación fundada en 1952 y activa en la protección de las tradiciones locales. Gracias a la labor de sus voluntarios, la fiesta se consolida como una cita ineludible del verano en el Valle de Ledro y un motivo más para descubrir este rincón entre el lago, los senderos de montaña y la buena mesa del Trentino.