Fête de la Megapolenta di Patate

La Megapolenta di Patate de Mezzolago

La Megapolenta di Patate est la fête gastronomique qui anime chaque été Mezzolago, un petit hameau de la commune de Ledro, dans la province de Trente, au cœur du Trentin-Haut-Adige. Dominant le lac de Ledro et entouré par les montagnes, le village accueille résidents et touristes autour d'un plat emblématique de la vallée : la polenta cocia, préparée selon la recette traditionnelle à base de pommes de terre cultivées sur place.

La polenta cocia, plat de la tradition de Ledro

Le cœur de la fête est la polenta cocia di patate, une spécialité rustique et généreuse qui puise ses racines dans la cuisine paysanne de la vallée de Ledro. La polenta est servie accompagnée de fromage, de « capuss » (choux locaux) et d'un verre de vin : un accord simple et authentique qui raconte les saveurs vraies de la montagne trentine. L'événement est l'occasion de redécouvrir un plat transmis de génération en génération et maintenu vivant grâce à l'engagement des bénévoles.

Une fête de village

La Megapolenta di Patate n'est pas seulement un dîner typique, mais une véritable fête de village faite de goût, de tradition et de convivialité. La distribution de la polenta commence en fin d'après-midi et se poursuit en soirée, lorsque la place de Mezzolago se transforme en piste de danse en plein air : la musique live et le bal musette accompagnent les convives et les visiteurs jusqu'à une heure avancée, dans une ambiance détendue et familiale.

Organisation

La manifestation est organisée par la Pro Loco Mezzolago, association fondée en 1952 et active dans la préservation des traditions locales. Grâce au travail de ses bénévoles, la fête s'impose comme un rendez-vous incontournable de l'été à Ledro et une raison de plus de découvrir la vallée, entre le lac, les sentiers de montagne et la gastronomie du Trentin.