MangiaMaira
El paseo gastronómico a lo largo del Sentiero sul Maira en Vottignasco
Presentación de MangiaMaira
La MangiaMaira de Vottignasco
La MangiaMaira es uno de los paseos gastronómicos más queridos de la llanura de Cuneo. Se celebra en Vottignasco, un pequeño municipio de la provincia de Cuneo (CN), en el Piamonte, a lo largo del sugerente Sentiero sul Maira que bordea la orilla derecha del río. El evento está organizado por la Associazione Turistica Pro Loco Vottignasco (ProVotti) y forma parte de esas manifestaciones que han sabido transformar un recorrido naturalista en una ocasión de fiesta, sabor y socialidad para todo el territorio de Savigliano.
Un paseo gourmet entre paradas
La fórmula de la MangiaMaira es sencilla y ganadora: se camina y se come. A lo largo del recorrido se instalan varias paradas gastronómicas donde los participantes degustan un menú variado, plato tras plato, mientras disfrutan del verde del campo. Se empieza con un aperitivo de bienvenida y se continúa con entrantes, carne picada a cuchillo (battuta al coltello), lasañas al horno, sorbete de limón como pausa refrescante y, para cerrar, quesos de la zona acompañados de miel y el postre final.
El plato estrella de la jornada es la salsiccia nobile di Vottignasco, servida con guarnición: un producto identitario que vincula el evento a la tradición gastronómica local. La presencia de productores y empresas agrícolas de la zona convierte también el paseo en un escaparate de los sabores de la llanura de Cuneo.
Naturaleza, cuentos y animación
La MangiaMaira no es solo comida: a lo largo del Sentiero sul Maira se instala el bosque mágico de los cuentos, cuidado por las voluntarias y creativas de Vottignasco, con instalaciones, personajes, historias y actividades interactivas que encantan a grandes y pequeños. Espantapájaros, figuras fantásticas, recorridos sensoriales y talleres transforman el paseo en una experiencia apta para toda la familia, donde los niños son protagonistas tanto como los adultos.
Una cita del 25 de abril en el Piamonte
Fijada tradicionalmente para el 25 de abril, la MangiaMaira se ha convertido en un clásico de principios de primavera para quienes buscan una excursión a pocos kilómetros de Savigliano, Saluzzo y Cuneo. El marco del río Maira, las extensiones cultivadas de la llanura y el ambiente acogedor hacen que sea un evento capaz de atraer cada año a más de mil participantes, confirmando el vínculo profundo entre Vottignasco, su Pro Loco y la puesta en valor del territorio piamontés.
MangiaMaira — edición 2026
MangiaMaira 2026: el décimo aniversario de récord
La edición 2026 marcó los diez años de la MangiaMaira, con una afluencia récord de más de 1.300 participantes. El punto de encuentro estaba fijado a las 11:00 en el salón l'Amas de Vottignasco, desde donde comenzaba el paseo gastronómico a lo largo del Sentiero sul Maira.
El menú en 8 paradas
El recorrido incluía un aperitivo de bienvenida, el entrante realizado en colaboración con Orto Sabbione, la carne picada a cuchillo, lasañas al horno, un sorbete de limón a mitad de camino, la salsiccia nobile di Vottignasco con guarnición, el queso de la granja Gallina Golosa acompañado de la miel de la sociedad agrícola Abejo d'Or y, finalmente, el postre.
Precios y bosque de los cuentos
El menú costaba 27 euros para los adultos y 12 euros para los niños hasta 12 años, con la posibilidad de un menú sin gluten. La gran novedad del décimo aniversario fue el mágico bosque de los cuentos instalado a lo largo del sendero, con historias y actividades interactivas para grandes y pequeños.
Programa MangiaMaira 2026
Punto de encuentro
A las 11:00 en el salón l'Amas de Vottignasco, salida del paseo a lo largo del Sentiero sul Maira.
Las 8 paradas gastronómicas
- Aperitivo de bienvenida
- Entrante en colaboración con Orto Sabbione
- Carne picada a cuchillo
- Lasañas al horno
- Sorbete de limón (pausa refrescante a mitad de recorrido)
- Salsiccia nobile di Vottignasco con guarnición
- Queso de la granja Gallina Golosa con miel Abejo d'Or
- Postre
Animación
El mágico bosque de los cuentos a lo largo del sendero, con historias y actividades interactivas para familias y niños.
Momentos destacados MangiaMaira 2026
- 10ª edición, edición récord con más de 1.300 participantes
- Menú en 8 paradas a lo largo del Sentiero sul Maira
- La salsiccia nobile di Vottignasco
- El mágico bosque de los cuentos para grandes y pequeños
Precios MangiaMaira 2026
Información práctica — MangiaMaira
Cuándo
La MangiaMaira se celebra el 25 de abril en Vottignasco (CN), en el Piamonte.
Dónde y salida
El punto de encuentro es el salón l'Amas de Vottignasco, desde donde parte el paseo a lo largo del Sentiero sul Maira, en la orilla derecha del río.
Cómo llegar
Se puede llegar a Vottignasco en coche desde la llanura de Cuneo, cerca de Villafalletto y Savigliano. La estación de tren más cercana es la de Savigliano, en la línea Turín-Cuneo, desde donde se continúa en coche.
Costes y reserva
El menú cuesta 27 euros para los adultos y 12 euros para los niños hasta 12 años; también hay disponible un menú sin gluten. La venta anticipada de entradas se realiza en los puntos de venta indicados por la Pro Loco; las plazas son limitadas y se recomienda reservar.
Contactos
Organización a cargo de la Associazione Turistica Pro Loco Vottignasco (ProVotti).
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¿Dónde se celebra? — MangiaMaira
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