Revellum De Gustibus
La caminata gastronómica por las colinas de Revello
Presentación de Revellum De Gustibus
Un paseo entre los sabores de la colina
Revellum De Gustibus es la caminata gastronómica con la que la Pro Loco de Revello invita a residentes y visitantes a descubrir la colina del pueblo, en el corazón de la zona de Saluzzo, en la provincia de Cuneo. La idea es sencilla y exitosa: unir el bienestar de una caminata con el gusto de los productos locales, en un espíritu de colaboración que involucra a numerosas asociaciones y comerciantes de la zona de Revello.
Cómo funciona la caminata por etapas
El punto de encuentro es el ala del mercado cubierto, que sirve como inicio y fin de un "viaje" por etapas a lo largo de los senderos y caminos de la colina. Durante el recorrido se encuentran capillas, oratorios y miradores que narran la historia de Revello: el trazado atraviesa también la Via Carrà, la pintoresca calle histórica que antiguamente conducía al castillo. En cada parada, los participantes disfrutan de un plato distinto, en una secuencia que comienza con el aperitivo y termina con un buen café, pasando por entrantes, primeros platos, sorbete, segundos y postres.
Revello, la "montaña de Leonardo" y el Valle Po
El evento es también una oportunidad para conocer Revello, un municipio de la provincia de Cuneo situado a los pies del Mombracco, la montaña que la tradición vincula al nombre de Leonardo da Vinci, a la entrada del Valle Po. El pueblo conserva tesoros como la Colegiata de la Beata Vergine Assunta y la Capilla Marchional con sus frescos, y se encuentra a pocos kilómetros de la Abadía de Staffarda: un patrimonio que sirve de marco natural a esta caminata gastronómica.
¿Para quién está pensado?
- Familias y grupos de amigos que buscan un domingo al aire libre
- Amantes de la gastronomía y la cocina típica piamontesa
- Senderistas que disfrutan de las rutas panorámicas de colina
- Turistas que desean descubrir Revello y la parte baja del Valle Po
Con su formato itinerante y sociable, Revellum De Gustibus se ha convertido en una de las citas otoñales más esperadas del calendario de la Pro Loco de Revello.
Revellum De Gustibus — edición 2026
Revellum De Gustibus 2026
La cita con Revellum De Gustibus regresa a Revello, en la provincia de Cuneo, el domingo 11 de octubre de 2026. También para esta edición, la Pro Loco de Revello propone la fórmula consolidada: una caminata gastronómica por etapas en la colina, con punto de encuentro, salida y llegada en el ala del mercado cubierto, y una secuencia de platos distribuidos a lo largo del recorrido entre capillas, oratorios y vistas del Valle Po.
El menú completo, el horario de salida y los métodos de inscripción serán comunicados por la Pro Loco cerca de la fecha del evento. Para información y reservas, puedes contactar al número 339 6231163 (Franca).
Programa Revellum De Gustibus 2026
El programa detallado de la edición 2026 (menú, paradas y horario de salida) será anunciado por la Pro Loco de Revello en las semanas previas al evento.
La fórmula consolidada de la caminata prevé un recorrido por etapas en la colina, con salida y llegada en el ala del mercado cubierto. Cada parada corresponde a un plato diferente, siguiendo esta secuencia tradicional:
- Aperitivo
- Entrante
- Primer plato
- Sorbete
- Segundo plato
- Postre
- Café
El trazado atraviesa la Via Carrà, la antigua calle que conducía al castillo, pasando por las capillas y los oratorios históricos de la colina de Revello.
Momentos destacados Revellum De Gustibus 2026
Caminata gastronómica por etapas en la colina de Revello con degustaciones de productos típicos, desde el aperitivo hasta el café, a lo largo de un recorrido panorámico entre capillas y oratorios históricos.
Precios Revellum De Gustibus 2026
Información práctica — Revellum De Gustibus
Dónde
Punto de encuentro, salida y llegada en el ala del mercado cubierto de Revello (CN), en Piamonte. El recorrido se desarrolla por la colina del pueblo, entre capillas y oratorios.
Cómo llegar
En coche: Se llega a Revello desde Saluzzo por las carreteras del Valle Po; hay amplias opciones de aparcamiento en el centro. En tren: estación de Saluzzo, luego conexiones por carretera hasta Revello.
Costes y reservas
La participación en la caminata es de pago y se recomienda inscribirse con antelación. Para información y reservas, puedes contactar con la Pro Loco de Revello en el número 339 6231163 (Franca).
Consejos
Lleva calzado cómodo para caminar y ropa adecuada para la temporada otoñal. El recorrido incluye tramos de subida y bajada por la colina.
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¿Dónde se celebra? — Revellum De Gustibus
Ala del mercato coperto