El festival de la Mignolata salentina y la fritura de mar en Torre San Giovanni
El Festival del Pescado de Torre San Giovanni es una de las citas estivales más esperadas de la marina de Ugento, en el corazón del Salento jónico. Cada verano, la Piazza del Porto se transforma en una gran mesa al aire libre donde degustar especialidades salentinas y fragantes frituras. La velada combina gastronomía, música popular y el ambiente festivo de un antiguo pueblo de pescadores asomado a las aguas de la provincia de Lecce, en Apulia.
El Festival del Pescado se celebra en Torre San Giovanni, la principal pedanía costera del Municipio de Ugento, en la Provincia de Lecce. Asomada al mar Jónico y dominada por el inconfundible faro de rayas blancas y rojas, Torre San Giovanni conserva un fuerte vínculo con el mar y con la tradición marinera del Salento.
El corazón del evento es la degustación de las especialidades de la tradición salentina. En los puestos instalados en la Piazza del Porto se pueden saborear la Mignolata salentina y las frituras de mar, junto con otras frituras y productos típicos de Apulia, en una velada dedicada a los sabores del territorio.
El festival está organizado por la Pro Loco Ugento e Marine y propone, junto a las degustaciones, un concierto en vivo de la Associazione Musicale Culturale I Calanti, un grupo arraigado en la tradición de la música popular salentina, con ritmos y sonidos que evocan la pizzica y el folclore del Salento, para una fiesta que involucra a residentes y turistas hasta altas horas de la noche.
Durante el verano, Torre San Giovanni es uno de los destinos costeros más frecuentados del bajo Salento, con sus playas de arena clara, sus aguas cristalinas y su animado paseo marítimo. El Festival del Pescado se integra en el rico calendario de eventos estivales de la marina, ofreciendo a los visitantes una ocasión auténtica para descubrir los sabores y las tradiciones de este rincón de Apulia bañado por el mar Jónico.
Ambientado por la noche, a dos pasos del mar, el evento conserva el carácter genuino de las fiestas de pueblo: mesas compartidas, aroma a fritura, música en vivo y la brisa marina. Un evento que narra la identidad de Ugento y de su litoral.
La edición 2026 del Festival del Pescado de Torre San Giovanni está programada para el domingo 26 de julio, a partir de las 20:00 horas, en la Piazza del Porto. La velada, organizada por la Pro Loco Ugento e Marine, combina la degustación de Mignolata y pescado frito con un concierto en vivo de música folclórica a cargo de I Calanti, en el marco del pequeño puerto de la marina de Ugento.
El Festival del Pescado regresa a Torre San Giovanni (Ugento, Lecce) el domingo 26 de julio de 2026, comenzando a las 20:00 horas en la Piazza del Porto. La cita, organizada por la Pro Loco Ugento e Marine APS, propone la degustación de un plato tradicional de Salento —la Mignolata— y pescado frito, acompañado por la música folclórica en vivo de I Calanti. El programa detallado de las degustaciones y el entretenimiento será comunicado por los organizadores en las semanas previas al evento.
Domingo 26 de julio de 2026, a partir de las 20:00 horas en la Piazza del Porto de Torre San Giovanni: apertura de los puestos gastronómicos con degustación de Mignolata, pescado frito y frituras salentinas, seguido por el concierto de música folclórica de I Calanti. El horario detallado de las actuaciones será publicado por los organizadores poco antes de la celebración del evento.
Degustación de Mignolata y pescado frito y especialidades salentinas; concierto de música folclórica de I Calanti; velada al aire libre en la Piazza del Porto, junto al mar de Torre San Giovanni.
Piazza del Porto, Torre San Giovanni, pedanía costera del municipio de Ugento (LE), Apulia.
En coche: desde la SS275, salida hacia Ugento, luego dirección Torre San Giovanni (unos 6 km). En tren: estación de Casarano o Gagliano-Leuca (línea Ferrovie del Sud Est), luego autobús o taxi. Aeropuerto de referencia: Brindisi-Casale, a unos 100 km.
La velada se celebra al aire libre: se recomienda ropa de verano cómoda. En los meses estivales, Torre San Giovanni está muy concurrida, por lo que es mejor llegar con antelación para aparcar cerca del puerto.
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
Comparte tu experiencia con la comunidad.
Piazza del Porto, Torre San Giovanni (Ugento, Lecce)
Piazza del Porto, 73059 Ugento