Fiesta del Marrón de Castel del Rio
La fiesta más antigua del Apenino boloñés dedicada al Marrón de Castel del Rio IGP
Presentación de Fiesta del Marrón
La fiesta más antigua de Castel del Rio
La Fiesta del Marrón de Castel del Rio es la manifestación gastronómica más antigua y emblemática de este pueblo de montaña del Valle del Santerno, en la Ciudad Metropolitana de Bolonia, en Emilia-Romaña. Nacida en los años cincuenta, en 2026 alcanza su 70ª edición: siete décadas ininterrumpidas de fiesta en torno al fruto que ha alimentado durante siglos a las familias del Apenino tosco-emiliano, hasta el punto de merecerse el apodo de "árbol del pan".
El Marrón de Castel del Rio IGP
El protagonista absoluto es el Marrón de Castel del Rio IGP, una castaña de pulpa dulce y crujiente cultivada desde hace más de cinco siglos en las laderas apeninas que desde el municipio de Castel del Rio suben hacia la frontera toscana. Protegida por el Consorzio Castanicoltori y galardonada con el prestigioso sello IGP (Indicación Geográfica Protegida), esta castaña es el corazón de una castañicultura de calidad que aún hoy caracteriza a los castañares centenarios de la zona.
Qué comer
Los puestos gastronómicos organizados por la Pro Loco Alidosiana ofrecen la castaña en todas sus versiones, desde la cocina humilde de montaña hasta las reinterpretaciones más creativas:
- Caldarroste y bruciati cocinados al momento;
- Capaltaz, los tortelli de castañas en el dialecto local;
- Castagnaccio y polenta de harina de castañas;
- Mont blanc, buñuelos y trufas de castañas;
- Mermelada de castañas y otros productos para llevar a casa.
Mercado y cultura
Junto a la mesa, los domingos de fiesta acogen el gran mercado de castañas IGP y de productos típicos, además de conferencias temáticas y veladas divulgativas en las que la historia, la cultura y las tradiciones gastronómicas del territorio se entrelazan. No faltan el entretenimiento y las actividades para todas las edades, en un ambiente otoñal que atrae cada año a visitantes de Bolonia, de la Romaña y de la cercana Toscana.
Un otoño en el Valle del Santerno
Visitar la Fiesta del Marrón significa también descubrir Castel del Rio y su monumental Palazzo Alidosi, inmersos en los colores de los castañares en otoño. Una excursión ideal para quienes buscan el sabor auténtico del Apenino boloñés a pocos kilómetros de la cresta que separa Emilia-Romaña de Toscana.
Fiesta del Marrón — edición 2026
En 2026, la Fiesta del Marrón de Castel del Rio celebra su 70ª edición, distribuida en cuatro domingos entre octubre y noviembre: 11, 18, 25 de octubre y 1 de noviembre. Un hito importante para la fiesta más antigua del pueblo, que desde hace setenta años celebra el Marrón de Castel del Rio IGP.
Cada domingo, los puestos gastronómicos de la Pro Loco Alidosiana, instalados en la Piazza della Repubblica y en el área del Palazzo Alidosi, ofrecen caldarroste, bruciati, capaltaz, castagnaccio, polenta y dulces de castañas desde la mañana hasta la noche, junto al mercado de castañas IGP y productos típicos del Apenino boloñés.
Programa Fiesta del Marrón 2026
También para 2026, la fiesta se desarrolla en cuatro domingos — 11, 18, 25 de octubre y 1 de noviembre — con la misma estructura probada de las ediciones anteriores:
- Puestos gastronómicos de la Pro Loco Alidosiana en la Piazza della Repubblica y en el área del Palazzo Alidosi, abiertos desde la mañana hasta la noche con caldarroste, bruciati, capaltaz, castagnaccio, polenta y dulces de castañas;
- Mercado del Marrón de Castel del Rio IGP y de productos típicos locales;
- Conferencias y eventos culturales dedicados a la historia, la cultura y las tradiciones gastronómicas del territorio;
- Entretenimiento y actividades para todas las edades.
El programa detallado día por día, con horarios e iniciativas específicas, será publicado por la Pro Loco Alidosiana en las semanas previas al evento. Actualizaciones en el sitio web de las Sagre Alidosiane y en la página de Facebook de la Pro Loco.
Momentos destacados Fiesta del Marrón 2026
- 70ª edición, un hito de siete décadas de tradición;
- Las caldarroste y los bruciati del Marrón de Castel del Rio IGP cocinados al momento;
- Los capaltaz, tortelli de castañas de la cocina local;
- El gran mercado de castañas IGP en el corazón del pueblo.
Precios Fiesta del Marrón 2026
Información práctica — Fiesta del Marrón
Cuándo
Cuatro domingos entre octubre y noviembre. Edición 2026: 11, 18, 25 de octubre y 1 de noviembre. Los puestos gastronómicos están abiertos desde la mañana hasta la noche.
Dónde
Piazza della Repubblica y área del Palazzo Alidosi, Castel del Rio (BO), 40022. El pueblo se encuentra a lo largo del Valle del Santerno, en la carretera que une Emilia-Romaña con Toscana. Aparcamientos en las zonas señalizadas del pueblo, que los domingos de fiesta puede estar muy concurrido.
Cómo llegar
En coche: desde la vía Montanara (SS 610 Selice-Montanara) que remonta el Santerno desde Imola. Desde Bolonia o desde la Romaña, conviene llegar a Imola y luego seguir las indicaciones para Castel del Rio. Aparcamientos en las zonas señalizadas del pueblo, que los domingos de fiesta puede estar muy concurrido.
Entrada y contactos
Entrada gratuita; solo se paga lo que se consume en los puestos. Organización a cargo de la Pro Loco Alidosiana. Información: [email protected], tel. +39 351 648 2510.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Marrón
Piazza della Repubblica e area Palazzo Alidosi
Piazza della Repubblica, 40022 Castel del Rio