Fiesta de los Frutos Olvidados
La reina de las ferias de otoño entre los frutos antiguos del Apenino romañolo
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Frutos Olvidados
Una fiesta que redescubre los sabores perdidos
La Fiesta de los Frutos Olvidados es la manifestación que ha hecho célebre a Casola Valsenio, pequeño pueblo del Valle del Senio en la provincia de Rávena, en el corazón del Apenino faentino en Emilia-Romaña. Nacida a principios de los años noventa de la intuición de la Asociación para la Valorización de las Hierbas y los Frutos Olvidados, hoy es considerada la reina indiscutible de las ferias otoñales de la Romaña, capaz de atraer a miles de visitantes durante dos fines de semana de octubre.
Los protagonistas: los frutos que la modernidad ha olvidado
El hilo conductor de la fiesta son los frutos antiguos, aquellos que la fruticultura industrial ha abandonado progresivamente y que aquí se recuperan y valorizan: azufaifos, peras volpinas, manzanas de rosa, madroños, nísperos, serbales, acerolos, membrillos, cornejos, granadas, nueces y avellanas. Los verdaderos protagonistas del otoño casolano son, sin embargo, las castañas, las apreciadas castañas locales celebradas junto con los frutos olvidados. Más de cincuenta productores locales pueblan las calles y plazas del centro histórico con sus puestos, ofreciendo productos de kilómetro cero y plantas antiguas para comprar para el propio jardín.
Qué hacer en la fiesta
La fiesta es mucho más que un mercado. El pueblo se transforma con instalaciones y reconstrucciones que evocan las atmósferas del mundo rural de antaño. Entre las experiencias propuestas en las diversas ediciones:
- Degustaciones guiadas de vinos de variedades de uva olvidadas, con maridajes gastronómicos
- Puestos gastronómicos con sopas otoñales, cappellacci de castañas, tartas de castañas, dulces, embutidos tradicionales y licores
- Talleres sensoriales y culinarios, concursos de dulces y mermeladas
- Visitas al Jardín de las Hierbas Augusto Rinaldi Ceroni y al Cardello, la casa histórica del escritor Alfredo Oriani
- Espectáculos de arte callejero y música popular
- La Plaza de los Juegos Olvidados, con rompecabezas de madera para niños y familias
Casola Valsenio, el pueblo de las hierbas y los frutos olvidados
Soprannominata "el pueblo de las hierbas y los frutos olvidados", Casola Valsenio hace de la biodiversidad y la memoria campesina su identidad. El célebre Jardín de las Hierbas, inaugurado en 1975, alberga cientos de especies medicinales y aromáticas, y es el marco ideal para una manifestación que une gastronomía, cultura, naturaleza y tradición. Un día en la Fiesta de los Frutos Olvidados es una inmersión en los sabores y los aromas de una Italia rural que corría el riesgo de desaparecer.
Frutos Olvidados — edición 2026
Para 2026, la Fiesta de los Frutos Olvidados de Casola Valsenio se confirma como una de las citas más esperadas del otoño apenino romañolo. La manifestación se celebra desde hace décadas el segundo y tercer fin de semana de octubre, por lo que presumiblemente los días 10-11 y 17-18 de octubre de 2026.
Aunque las fechas oficiales y el programa completo aún no han sido publicados por la Pro Loco, la edición de 2026 está anticipada por el Trail de los Frutos Olvidados, la carrera popular ya programada para el 10 de octubre de 2026, que cada año abre el ambiente festivo en el pueblo.
Como en ediciones anteriores, se espera el habitual mercado de productores con frutos antiguos y castañas, las degustaciones guiadas, los puestos gastronómicos, los talleres y los espectáculos en el centro histórico.
Se recomienda verificar las fechas y el programa definitivos en los canales oficiales de la Pro Loco Casola Valsenio antes de planificar la visita.
Programa Frutos Olvidados 2026
El programa detallado de la edición de 2026 aún no ha sido publicado por la Pro Loco de Casola Valsenio.
Basándose en ediciones recientes, la fiesta se articula en dos fines de semana con: mercado de productores de frutos antiguos y castañas en el centro histórico, degustaciones guiadas de vinos de variedades de uva olvidadas con maridajes gastronómicos, puestos gastronómicos (sopas otoñales, cappellacci de castañas, dulces y tartas de castañas), talleres sensoriales y culinarios, concursos de dulces y mermeladas, visitas al Jardín de las Hierbas y al Cardello, excursiones y degustrekking, la Plaza de los Juegos Olvidados para los niños, espectáculos de arte callejero y música popular.
El calendario oficial con horarios y lugares será anunciado por la Pro Loco en las semanas previas a la manifestación.
Momentos destacados Frutos Olvidados 2026
- Mercado de más de 50 productores locales con frutos antiguos y castañas
- Degustaciones de vinos de variedades de uva olvidadas
- Trail de los Frutos Olvidados el 10 de octubre de 2026
- Visitas al Jardín de las Hierbas y al Cardello
Precios Frutos Olvidados 2026
Información práctica — Frutos Olvidados
Cómo llegar
Se llega a Casola Valsenio en coche desde la vía Emilia a través de Faenza o Imola, siguiendo la SP306 Casolana a lo largo del Valle del Senio. La estación de tren más cercana es la de Faenza (línea Bolonia-Rímini), desde donde continuar en autobús o coche.
Cuándo
La fiesta se celebra tradicionalmente el segundo y tercer fin de semana de octubre, sábado y domingo.
Entrada e información
La entrada a la manifestación es gratuita; algunas actividades (degustaciones, visitas guiadas, talleres) pueden requerir reserva. Para información: Pro Loco Casola Valsenio, tel. +39 0546 73033, [email protected].
Consejos
Usa calzado cómodo para recorrer el centro histórico y las calles en pendiente, y lleva una bolsa para comprar frutos, castañas y plantas. Los fines de semana de fiesta el pueblo está muy concurrido: llega por la mañana para disfrutar del mercado con calma.
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¿Dónde se celebra? — Frutos Olvidados
Centro storico di Casola Valsenio
Centro storico, 48032 Casola Valsenio