Fiesta de la Pizza y la Cerveza

Una fiesta de agosto en el corazón de la Tuscia

La Fiesta de la Pizza y la Cerveza es una de las citas estivales más esperadas de Civitella d'Agliano, un pequeño pueblo medieval en la provincia de Viterbo, en el Lacio. Cada año, en pleno agosto, el centro histórico se transforma durante cinco noches en un gran espacio festivo al aire libre: las calles, los callejones y las plazas se llenan de mesas, luces y música, y toda la comunidad se reúne para recibir a vecinos y visitantes de la Tuscia.

Pizza, cerveza y vino de la Tuscia

El corazón gastronómico de la fiesta reside en el binomio que le da nombre: pizza recién horneada y cerveza, incluyendo numerosas etiquetas de cerveza artesanal. Junto a los hornos y puestos de pizza, los puestos gastronómicos gestionados por voluntarios ofrecen platos para todos los gustos, sin olvidar el buen vino de la Tuscia, el territorio histórico que rodea Viterbo, famoso por sus vinos y productos típicos. Es una cocina sencilla y popular, pensada para compartir en buena compañía bajo las estrellas de agosto.

Tres plazas, tres ambientes

Una de las características más apreciadas de la fiesta es su distribución en varias plazas, cada una con una programación diferente. Por lo general, el pueblo ofrece:

• una plaza con música en directo, donde cantar y escuchar a los grupos;
• un espacio dedicado al baile de salón, siguiendo la tradición de las fiestas locales;
• la Piazzetta Discoteque, para quienes desean bailar con sesiones de DJ hasta tarde.

De este modo, la fiesta logra satisfacer a todas las generaciones: familias con niños, jóvenes y aficionados al baile encuentran su propio rincón de diversión.

Una fiesta de la comunidad

La Fiesta de la Pizza y la Cerveza está organizada por la Pro Loco de Civitella d'Agliano junto con el Ayuntamiento y las asociaciones locales, gracias al trabajo de numerosos voluntarios. En sus distintas ediciones, el evento ha tenido a menudo un carácter solidario, apoyando iniciativas en beneficio del pueblo y del territorio. Es una de esas fiestas que reflejan a la perfección el espíritu de los pueblos del interior del Lacio, donde la fiesta de verano es, ante todo, una ocasión de encuentro e identidad colectiva.

El pueblo de Civitella d'Agliano

Encaramado sobre un espolón de toba en la Tuscia viterbense, Civitella d'Agliano es un característico pueblo medieval dominado por la torre del Cassero Monaldeschi. Visitar el pueblo durante la fiesta significa descubrir sus calles estrechas y sus plazas históricas en el momento más vibrante del año, combinando el descubrimiento del patrimonio con una velada de buena cocina y música. Su ubicación, a pocos kilómetros de la frontera con Umbría y cerca de Bagnoregio y el Valle dei Calanchi, lo convierte en un destino ideal para quienes desean conocer este rincón auténtico del Lacio.