Fiesta de la Cereza en Ragalna

Una fiesta dedicada a la cereza del Etna

La Fiesta de la Cereza en Ragalna es la cita que cada año, entre junio y el inicio del verano, convierte a este pequeño municipio del Etna, en la provincia de Catania, en la capital de una de las frutas más queridas de Sicilia. El corazón del evento es la Piazza Rocca, donde se instalan numerosos puestos para probar las cerezas locales, los dulces tradicionales y los platos típicos de la zona. La fiesta es, desde siempre, un símbolo de identidad para la comunidad de Ragalna, que celebra su estrecho vínculo con el cultivo del cerezo en las faldas del Etna.

La cereza del Etna, una excelencia del territorio

Ragalna se encuentra dentro de la zona de producción de la Cereza del Etna DOP, que abarca municipios de la vertiente del Etna como Trecastagni, Pedara, Nicolosi, Sant'Alfio, Zafferana Etnea y Adrano. La variedad más apreciada es la Mastrantonio (conocida también como Don Antoni o Durone dell'Etna), un fruto crujiente y dulce, de baja acidez, resultado de técnicas de cultivo ancestrales ligadas al terreno volcánico. Los suelos de lava y el microclima del Etna confieren a estas cerezas un sabor equilibrado e inconfundible, que la fiesta pone en el centro de atención.

Sabores, música y tradición

El evento no es solo un escaparate gastronómico: junto a los puestos de cerezas y productos típicos, hay espacio para expositores de artesanía local y un completo programa de entretenimiento. Espectáculos folclóricos, música en directo y actividades de animación amenizan la jornada, convirtiendo la fiesta en un evento ideal para familias, niños y visitantes. En la edición de 2025, la jornada comenzó con la inauguración oficial y concluyó con la degustación de una tarta ofrecida por el Ayuntamiento, mientras que el concierto de un grupo musical llenó la plaza de ritmo y alegría.

Ragalna y el Etna

Situado en la vertiente suroccidental del Etna, en la provincia de Catania y en Sicilia, el municipio de Ragalna es un balcón natural con vistas al volcán más alto de Europa. Visitar la fiesta es también la ocasión perfecta para descubrir un pueblo del Etna de raíces campesinas, rodeado de bosques, viñedos y cerezales, a pocos kilómetros del Parque del Etna y de los principales puntos turísticos de la zona de Catania.