Fiesta de la Castaña de Turania

Una fiesta que celebra las raíces del Valle del Turano

La Fiesta de la Castaña de Turania es la cita más esperada del otoño en este diminuto pueblo de la provincia de Rieti, en el Lacio. Tras alcanzar en 2025 su 42.ª edición, la fiesta está organizada por la Pro Loco Turania APS con el apoyo del Ayuntamiento de Turania y anima la Piazza Umberto I entre finales de octubre y principios de noviembre, cuando los castañares que rodean el pueblo ofrecen su cosecha. Como recordó el alcalde en la última edición, no se trata solo de un evento gastronómico, sino de un verdadero momento de comunidad que celebra las raíces locales, los productos del bosque y la hospitalidad del pueblo.

Turania, pueblo sabino entre castañares y panoramas

Turania —la antigua Petescia Sabina, feudo durante casi tres siglos de la familia Borghese— se alza a unos 72 kilómetros de Roma, asomada al Valle del Turano del que toma su nombre, en los límites de la Reserva Natural Regional Monti Navegna y Cervia. El territorio es rico en castañares: no en vano, el Santuario de la Madonna del Carmelo, vinculado a una leyenda del siglo XVII, se encuentra precisamente en medio de un bosque de castaños. En los últimos años, el pueblo se ha enriquecido con atractivos como el Panchina Gigante n. 435, con vistas panorámicas al valle, y una serie de murales que dan color a las callejuelas del centro histórico: ambos son protagonistas del paseo matutino que inaugura la fiesta.

Qué comer: polenta, salchichas y castañas asadas

El corazón de la fiesta son los puestos gastronómicos de la Pro Loco, que proponen el menú de la tradición sabina:

• Polenta con salsa con costillas y salchicha, guarnición y pan: el plato estrella de la fiesta;
• Arrosticini, bocadillos de salchicha, perritos calientes y crêpes en versión comida callejera;
• Castañas asadas preparadas con castañas locales, protagonistas absolutas de la jornada.

Es la cocina sencilla y generosa de los pueblos del Valle del Turano, servida en la plaza en un ambiente de convivencia que atrae a visitantes de toda la provincia de Rieti y de la cercana Roma.

Senderismo, juegos populares y el Ballo della Mammoccia

La fiesta no es solo gastronomía: la jornada comienza por la mañana con un paseo de senderismo hacia el Panchina Gigante y los murales, continúa por la tarde con los juegos populares de antaño y se cierra con el Ballo della Mammoccia, la danza tradicional con el muñeco que es uno de los momentos más identitarios del folclore local. En la edición de 2025 no faltó un evento sorpresa «Tutti col naso all'insù» (Todos con la nariz hacia arriba), siguiendo la tradición turanesa de lanzar globos de papel hechos a mano para la fiesta patronal de septiembre.

La edición 2026

La Fiesta de la Castaña se celebra tradicionalmente entre el último domingo de octubre y los primeros días de noviembre. Las fechas de la edición 2026 aún no han sido anunciadas por la Pro Loco Turania APS: el anuncio suele llegar en octubre a través de los canales sociales de la asociación. Quien visite la Sabina en otoño puede aprovechar para descubrir el pueblo, el santuario en el castañar y los senderos de la Reserva de los Monti Navegna y Cervia.