Festival de la Patata
La fiesta de la patata de Sfruz, en el Val di Non
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Festival de la Patata
El Festival de la Patata de Sfruz
El Festival de la Patata es el evento más importante y querido del pequeño municipio de Sfruz, un pueblo de montaña en el Val di Non, en la provincia de Trento (Trentino-Alto Adigio). Cada año, a finales de agosto, la Pro Loco de Sfruz transforma el centro histórico del pueblo en una gran fiesta dedicada al tubérculo que, desde hace más de dos siglos, representa el corazón de la agricultura local.
Una tradición desde 1985
La primera edición del festival se remonta a 1985, cuando la comunidad decidió celebrar el cultivo que, durante generaciones, ha caracterizado el territorio. Cultivada a más de mil metros de altitud, la patata de Sfruz debe su calidad y sabor auténtico a la riqueza mineral del suelo y a las aguas del manantial local. No en vano, Sfruz es conocido desde hace más de doscientos años como "el pueblo de la patata".
El tortel di patate y la gastronomía
El protagonista indiscutible de la mesa es el tortel di patate, la especialidad tradicional trentina preparada según la receta local y servida durante las cenas y comidas típicas del festival. Junto a él, los puestos ofrecen numerosas preparaciones a base de patata de Sfruz, mientras que el mercado de agricultores ofrece los productos típicos del territorio del Val di Non.
Música, deporte y animación
El programa combina gastronomía y entretenimiento: conciertos y noches con DJ sets animan las plazas del pueblo, mientras que el tradicional torneo de green volley involucra a jóvenes y aficionados en un desafío divertido. No faltan la animación y los talleres para los más pequeños, lo que convierte al evento en una cita ideal para toda la familia. Un momento especialmente esperado es el juicio oficial del tortel di patate, con la participación de la cofradía dedicada a esta especialidad.
Un pueblo del Val di Non por descubrir
El Festival de la Patata es también la ocasión ideal para visitar Sfruz y su territorio: paseos guiados por el pueblo, rincones de interés histórico y cultural y la genuina hospitalidad de una comunidad de montaña. El evento está organizado por la Pro Loco de Sfruz, que involucra a todo el pueblo en la acogida de los visitantes que llegan de todo el Trentino.
Festival de la Patata — edición 2026
El Festival de la Patata de Sfruz, evento histórico del Val di Non organizado por la Pro Loco, se celebra tradicionalmente el último fin de semana de agosto. Las fechas y el programa de la edición 2026 aún no se han anunciado oficialmente. Como es habitual, el evento debería ofrecer degustaciones de tortel di patate, el mercado de agricultores con productos típicos locales, música en directo, el torneo de green volley y animación para niños. Esta página se actualizará con fechas y detalles en cuanto la Pro Loco de Sfruz publique el programa.
Precios Festival de la Patata 2026
Información práctica — Festival de la Patata
Cómo llegar
Sfruz se encuentra en la meseta de Sfruz, en el Val di Non, a unos 40 km de Trento. En coche se llega por la SS43 del Val di Non, con subida hacia la meseta; el pueblo está a pocos kilómetros de Coredo y Smarano.
Entrada y restauración
La entrada al evento es libre y gratuita. El tortel di patate y los platos típicos se pueden degustar en los puestos gastronómicos instalados por la Pro Loco en el centro del pueblo.
Información
Para más información, puedes contactar con la Pro Loco de Sfruz (tel. +39 351 7173602, email [email protected]).
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¿Dónde se celebra? — Festival de la Patata
Centro storico di Sfruz