Feria de Santa Lucía y del Real Cappone de Racconigi
Edición 2026 Gastronomía Productos locales Mercado de productores

Feria de Santa Lucía y del Real Cappone de Racconigi

La histórica feria del Real Cappone y de la tripa en el corazón de la zona de Savigliano

Racconigi — Cuneo (004) Desde 1862
Fechas 17 dic. — 17 dic. 2026
Lugar Racconigi (004)
Precios Gratuito
Estado Confirmado

Edición 2026 no confirmada hasta la fecha

Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.

Presentación de Feria de Santa Lucía

Cada diciembre, Racconigi, en la provincia de Cuneo, celebra una de las ferias más antiguas del Piamonte: la Feria de Santa Lucía, instituida en 1862 por Víctor Manuel II. El protagonista absoluto es el Real Cappone De.Co., centro de una exposición-concurso que premia a los ejemplares más bellos, acompañado por la tripa y otras excelencias del territorio. Desde las primeras horas de la mañana, las calles del centro histórico se llenan de puestos navideños, maquinaria agrícola, mercadillos de productores y menús especiales en los restaurantes.

Una feria real que atraviesa los siglos

La Feria de Santa Lucía y del Real Cappone es una de las manifestaciones más arraigadas del municipio de Racconigi, en el corazón de la zona de Savigliano, en la provincia de Cuneo y en el Piamonte. Sus orígenes son reales: fue el primer rey de Italia, Víctor Manuel II, quien la instituyó oficialmente en 1862, vinculándola a la figura de Santa Lucía y al rico calendario agrícola del invierno piamontés. Desde entonces, la feria se renueva cada año en los días cercanos al 13 de diciembre, transformando el centro histórico en un gran mercado de sabores, tradiciones y productos de la tierra.

El Real Cappone, protagonista indiscutible

El corazón palpitante de la jornada es el Real Cappone de Racconigi, producto con Denominación Municipal (De.Co.) y recientemente incluido también en la lista de Productos Agroalimentarios Tradicionales (PAT). En torno a esta excelencia gira la célebre exposición-concurso: los criadores, incluidos los aficionados, exponen bajo el ala del mercado sus mejores ejemplares, que un jurado evalúa y premia. Es el momento más esperado y fotografiado de la feria, símbolo de la biodiversidad y del saber hacer campesino del territorio.

Sabores y tradiciones del territorio

Junto al capón, el otro gran protagonista es la tripa, plato identitario de Racconigi. La feria es también la ocasión para descubrir otros productos locales De.Co., como la mora de gelso (mora de morera) y el Real Biscotto de Racconigi. Durante todo el día, los restaurantes y negocios del pueblo ofrecen menús dedicados que reinterpretan estas excelencias entre recetas tradicionales y creativas.

Un centro histórico de fiesta

Desde las primeras horas de la mañana, las calles de la ciudad cobran vida con:

  • la exposición de maquinaria agrícola;
  • los tradicionales puestos navideños con artículos temáticos y regalos artesanales;
  • el mercadillo de productores agrícolas y de excelencias artesanas;
  • la exposición-concurso de capones con entrega de premios;
  • el habitual mercado de los jueves.

La manifestación, organizada por el Ayuntamiento de Racconigi en sinergia con las asociaciones, los productores y los restauradores locales, es una cita ineludible para quien quiera vivir la atmósfera auténtica de la Navidad piamontesa y llevarse a casa un pedazo de tradición.

Feria de Santa Lucía — edición 2026

La edición 2026 de la Feria de Santa Lucía y del Real Cappone de Racconigi está confirmada para diciembre, como lo demuestra la iniciativa de entrega de polluelos de capón a los criadores, quienes en diciembre participarán en la exposición-concurso exhibiendo su mejor ejemplar. La fecha oficial y el programa detallado serán comunicados por el Ayuntamiento en las semanas previas a la manifestación.

La Feria de Santa Lucía vuelve también en 2026 a Racconigi (CN), fiel a la tradición que desde 1862 la vincula al periodo cercano a Santa Lucía. La celebración de la edición está confirmada por la iniciativa primaveral de distribución de polluelos de capón a los criadores del territorio, destinados a la exposición-concurso de diciembre.

A la espera de la comunicación oficial de la fecha y del programa por parte del Ayuntamiento de Racconigi, la estructura de la jornada seguirá la tradición consolidada: exposición-concurso del Real Cappone De.Co. con entrega de premios, puestos navideños, exposición de maquinaria agrícola, mercadillo de productores y menús dedicados en los restaurantes del pueblo.

Programa Feria de Santa Lucía 2026

El programa detallado de la edición 2026 será anunciado por el Ayuntamiento de Racconigi en las semanas previas a la feria.

Basándose en las ediciones pasadas, la jornada prevé tradicionalmente, a partir de las 7 de la mañana en las calles de la ciudad:

  • exposición de maquinaria agrícola;
  • tradicional feria con puestos navideños;
  • exposición-concurso de capones con premiación de los ejemplares más bellos bajo el ala del mercado;
  • mercadillo de excelencias artesanas y productos gastronómicos locales;
  • menús dedicados a base de Real Cappone, tripa y productos De.Co. en los restaurantes del pueblo.

Momentos destacados Feria de Santa Lucía 2026

La exposición-concurso del Real Cappone De.Co. con la premiación de los ejemplares más bellos sigue siendo el momento cumbre de la jornada, junto con las degustaciones de capón y tripa.

Precios Feria de Santa Lucía 2026

<p>Entrada libre a la feria y al mercadillo. Menús dedicados y degustaciones de pago en los restaurantes adheridos.</p>

Información práctica — Feria de Santa Lucía

Cuándo

La feria se celebra tradicionalmente los jueves, en el periodo cercano a Santa Lucía (13 de diciembre), con apertura de los puestos desde las primeras horas de la mañana (alrededor de las 7).

Dónde

Centro histórico de Racconigi (CN), entre las calles de la ciudad y el ala del mercado, donde se desarrolla la exposición-concurso de los capones.

Cómo llegar

Racconigi es fácilmente accesible en coche desde la SS20 del Colle di Tenda y dispone de una estación de tren en la línea Turín-Cuneo.

Entrada

El acceso a la feria y al mercadillo es gratuito. Los menús dedicados en los restaurantes y las degustaciones son de pago.

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¿Dónde se celebra? — Feria de Santa Lucía

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Feria de Santa Lucía en resumen

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