Fiera di Santa Lucia e del Real Cappone di Racconigi
La fiera storica del Real Cappone e della trippa nel cuore del Saviglianese
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Fiera di Santa Lucia
Una fiera reale che attraversa i secoli
La Fiera di Santa Lucia e del Real Cappone è una delle manifestazioni più radicate del Comune di Racconigi, nel cuore del Saviglianese, in provincia di Cuneo e in Piemonte. Le sue origini sono regali: fu il primo re d'Italia, Vittorio Emanuele II, a istituirla ufficialmente nel 1862, legandola alla figura di Santa Lucia e al ricco calendario agricolo dell'inverno piemontese. Da allora la fiera si rinnova ogni anno nei giorni vicini al 13 dicembre, trasformando il centro storico in un grande mercato di sapori, tradizioni e prodotti della terra.
Il Real Cappone, protagonista indiscusso
Cuore pulsante della giornata è il Real Cappone di Racconigi, prodotto a Denominazione Comunale (De.Co.) e recentemente inserito anche nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT). Attorno a questa eccellenza ruota la celebre mostra-concorso: gli allevatori, anche hobbisti, espongono sotto l'ala mercatale i loro capi migliori, che una giuria valuta e premia. È il momento più atteso e fotografato della fiera, simbolo della biodiversità e del saper fare contadino del territorio.
Sapori e tradizioni del territorio
Accanto al cappone, l'altro grande protagonista è la trippa, piatto identitario di Racconigi. La fiera è anche l'occasione per scoprire gli altri prodotti De.Co. locali, come la mora di gelso e il Real Biscotto di Racconigi. Per tutta la giornata, ristoranti e attività del paese propongono menù dedicati che reinterpretano queste eccellenze tra ricette tradizionali e creative.
Un centro storico in festa
Dalle prime ore del mattino le vie cittadine si animano con:
- l'esposizione di macchine agricole;
- i tradizionali banchi natalizi con articoli a tema e regali artigianali;
- il mercatino dei produttori agricoli e delle eccellenze artigiane;
- la mostra-concorso dei capponi con premiazione;
- il consueto mercato del giovedì.
La manifestazione, organizzata dal Comune di Racconigi in sinergia con le associazioni, i produttori e i ristoratori locali, è un appuntamento immancabile per chi vuole vivere l'atmosfera autentica del Natale piemontese e portarsi a casa un pezzo di tradizione.
Fiera di Santa Lucia — edizione 2026
La Fiera di Santa Lucia torna anche nel 2026 a Racconigi (CN), fedele alla tradizione che dal 1862 la lega al periodo vicino a Santa Lucia. La tenuta dell'edizione è confermata dall'iniziativa primaverile di distribuzione dei pulcini di cappone agli allevatori del territorio, destinati alla mostra-concorso di dicembre.
In attesa della comunicazione ufficiale della data e del programma da parte del Comune di Racconigi, la struttura della giornata seguirà la tradizione consolidata: mostra-concorso del Real Cappone De.Co. con premiazione, banchi natalizi, esposizione di macchine agricole, mercatino dei produttori e menù dedicati nei ristoranti del paese.
Programma Fiera di Santa Lucia 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 sarà annunciato dal Comune di Racconigi nelle settimane precedenti la fiera.
Sulla base delle edizioni passate, la giornata prevede tradizionalmente, a partire dalle ore 7 del mattino nelle vie cittadine:
- esposizione di macchine agricole;
- tradizionale fiera con banchi natalizi;
- mostra-concorso dei capponi con premiazione dei capi più belli sotto l'ala mercatale;
- mercatino delle eccellenze artigiane e dei prodotti gastronomici locali;
- menù dedicati a base di Real Cappone, trippa e prodotti De.Co. nei ristoranti del paese.
In evidenza Fiera di Santa Lucia 2026
La mostra-concorso del Real Cappone De.Co. con la premiazione degli esemplari più belli resta il momento clou della giornata, insieme alle degustazioni di cappone e trippa.
Prezzi Fiera di Santa Lucia 2026
Informazioni pratiche — Fiera di Santa Lucia
Quando
La fiera si tiene tradizionalmente di giovedì, nel periodo vicino a Santa Lucia (13 dicembre), con apertura dei banchi dalle prime ore del mattino (intorno alle 7).
Dove
Centro storico di Racconigi (CN), tra le vie cittadine e l'ala mercatale, dove si svolge la mostra-concorso dei capponi.
Come arrivare
Racconigi è facilmente raggiungibile in auto dalla SS20 del Colle di Tenda e dispone di una stazione ferroviaria sulla linea Torino-Cuneo.
Ingresso
L'accesso alla fiera e al mercatino è gratuito. I menù dedicati nei ristoranti e le degustazioni sono a pagamento.
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Dove si svolge — Fiera di Santa Lucia
Centro storico e ala mercatale