Vinum Alba
La foire internationale des vins du Piémont au cœur d'Alba
Présentation de Vinum
Vinum, la fête du vin piémontais à Alba
Chaque printemps, entre fin avril et début mai, le centre historique d'Alba, au cœur des Langhe (Province de Coni, Piémont), se transforme en la plus grande œnothèque à ciel ouvert d'Italie. Vinum est la foire internationale des vins du Piémont : pendant cinq jours, les places, les cours et les palais historiques de la ville de la truffe accueillent plus de 200 producteurs et des centaines d'étiquettes, dans un parcours qui allie dégustation, récit et rencontre directe avec les vignerons.
Les comptoirs de dégustation dans le centre historique
Le cœur de la manifestation réside dans les comptoirs de dégustation, répartis dans certains des lieux les plus suggestifs d'Alba. Chaque zone est dédiée à un territoire ou à un type de vin :
- Piazza Medford, au Palais des Expositions et Congrès "G. Morra" : les grands rouges des Langhe, du Barolo au Barbaresco, et les bulles de l'Alta Langa DOCG.
- Via Vittorio Emanuele et environs : les blancs des Langhe, le Dolcetto et le Vermouth de Turin.
- Cortile della Maddalena : les vins du Monferrato, le Roero Arneis DOCG et le Roero DOCG, ainsi que d'autres territoires piémontais.
- Piazza Michele Ferrero : l'Asti Spumante DOCG, le Moscato d'Asti DOCG et les grappas piémontaises.
L'offre est coordonnée par les Consorzi di tutela (Consortiums de protection) du Piémont, du Consortium de protection du Barolo Barbaresco au Consortium Barbera d'Asti et vins du Monferrato, du Consortium du Roero au Consortium de l'Alta Langa, jusqu'au Consortium du Vermouth de Turin et à celui de la Grappa.
Au-delà du verre : dîners étoilés, ateliers et caves
Vinum n'est pas seulement une dégustation. Le programme s'enrichit d'expériences diffusées sur le territoire :
- Vinum a Tavola au Château de Roddi, avec des dîners gastronomiques signés par des chefs étoilés et des cours de cuisine théoriques et pratiques.
- Vinum in Cantina, visites guidées avec dégustation dans les caves des Langhe et du Roero.
- Vinum Lab, ateliers et dégustations guidés par les sommeliers de l'Association Italienne des Sommeliers.
- Dîners avec le Vigneron, dans les restaurants du centre historique, avec les producteurs présents en salle pour raconter leur travail.
- Street Food ëd Langa, avec les spécialités de la cuisine traditionnelle piémontaise.
- Vinum Bimbi, espace pédagogique gratuit pensé pour les familles.
Un événement international et durable
Reconnue officiellement comme Foire Internationale, Vinum attire un public jeune et cosmopolite : une part importante de visiteurs arrive de l'étranger, de dizaines de pays différents, et la majorité a moins de 35 ans. Ces dernières années, la manifestation a également mis au centre les thèmes de la durabilité, avec un Forum international dédié aux stratégies ESG du monde du vin et des conférences sur le rapport entre viticulture et changement climatique. Visiter Vinum signifie aussi découvrir Alba et le paysage viticole des Langhe-Roero et Monferrato, inscrit sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO.
Vinum — édition 2026
La 48ª edizione di Vinum ha confermato il ruolo di Alba come capitale dei vini del Piemonte, registrando una crescita di pubblico e una forte presenza internazionale: circa il 20% dei visitatori è arrivato dall'estero, da 36 Paesi, e il 65% aveva meno di 35 anni. Protagonisti i grandi rossi delle Langhe, il Roero, l'Alta Langa, il Moscato e, per la prima volta in modo strutturato, il Vermouth di Torino e le grappe piemontesi. L'edizione ha aperto con il Global Sustainability Forum "From Vision to Action" e ha proposto cene stellate, laboratori e visite in cantina, in gran parte sold out.
Programme Vinum 2026
Date e orari
Venerdì 25 e sabato 26 aprile; venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 maggio 2026. Banchi d'assaggio aperti dalle 10.30 alle 20.00.
Le aree di degustazione
- Piazza Medford (Palazzo Mostre e Congressi "G. Morra"): Barolo, Barbaresco e Alta Langa DOCG.
- Bianchi e Dolcetto delle Langhe, Vermouth di Torino e progetto Valelapena.
- Cortile della Maddalena: vini del Monferrato, Roero Arneis DOCG e Roero DOCG.
- Piazza Michele Ferrero: Asti Spumante DOCG, Moscato d'Asti DOCG e grappe piemontesi.
Oltre 200 produttori e 16 Consorzi di tutela, con circa 300 etichette in assaggio.
Gli eventi speciali
- 24 aprile — Global Sustainability Forum "From Vision to Action" al Castello di Grinzane Cavour, in collaborazione con UNITAR.
- 25 aprile, ore 18-20 — Magnum Party by Alta Langa DOCG presso la Sala Beppe Fenoglio.
- Vinum a Tavola al Castello di Roddi: cene gourmet con chef stellati (Paolo Griffa, Alessandro Rossi, Luigi Taglienti, Federico Zanasi) e corsi di cucina con Pasquale Laera, Federico Gallo e Davide Palluda.
- Vinum in Cantina: visite guidate con degustazione presso Cantina Angelo Negro, Agricola Brandini, Cantina Moscone, Cantina Domenico Clerico.
- Cene con il Vignaiolo nei ristoranti del centro storico, con i produttori in sala.
- Vinum Off (25 aprile e 2 maggio): musica dal vivo serale nel centro storico.
- Vinum Bimbi: area didattica gratuita per le famiglie; Street Food ëd Langa con le specialità piemontesi.
- 2 maggio, ore 14.30 (Piazza Medford) — convegno "Il vino che cambia clima: maturazione e nuove strategie di equilibrio".
Temps forts Vinum 2026
Tarifs Vinum 2026
Informations pratiques — Vinum
Comment arriver
Alba se rejoint en voiture par l'autoroute A33 Asti-Coni (sortie Alba) ou par l'A6 Turin-Savone (sortie Marene). En train, la gare d'Alba est reliée à Turin et à Asti ; durant les jours de la manifestation, des services de navettes et des parkings dédiés sont actifs en périphérie du centre historique.
Billets et carnets
L'accès aux zones de dégustation se fait via des carnets : le carnet complet comprend un verre avec sa pochette porte-verre, un éthylotest jetable, dix dégustations et des bons de réduction. Un coupon lounge avec un nombre réduit de dégustations est également disponible. La prévente en ligne permet d'acheter les carnets avec des réductions « early booking ».
Quand
Les zones de dégustation sont ouvertes de 10h30 à 20h00 tous les jours de la manifestation.
Conseils
Réservez à l'avance les expériences à places limitées (dîners au Château de Roddi, cours de cuisine, visites en cave) : elles affichent souvent complet. Portez des chaussures confortables pour vous déplacer entre les places du centre historique.
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Où se déroule — Vinum
Centro storico di Alba
Piazza Medford, 12051 Alba