Di Sörì in Sörì
La promenade œnogastronomique à travers les vignobles du Dolcetto de Diano d'Alba
Présentation de Di Sörì in Sörì
Une marche au cœur des Langhe du Dolcetto
Di Sörì in Sörì est l'une des promenades œnogastronomiques les plus appréciées du Piémont, un rendez-vous qui attire chaque octobre les passionnés de vin et de bonne chère sur les collines de Diano d'Alba, commune de la province de Coni surplombant le paysage viticole des Langhe, reconnu au patrimoine mondial de l'UNESCO. L'événement est organisé par l'association I Sörì di Diano, qui réunit les producteurs du Dolcetto di Diano d'Alba DOCG.
Que sont les sörì ?
Le terme dialectal sörì désigne les vignobles de coteaux les mieux exposés au soleil, ceux qui offrent les meilleurs raisins. À Diano d'Alba, les sörì sont historiquement délimités et donnent leur nom à cette promenade : marcher « di sörì in sörì » signifie traverser ces parcelles à pied, de cave en cave, en découvrant de près le territoire et ceux qui le cultivent.
Le parcours en six étapes
Le tracé serpente le long des collines du village et prévoit six étapes : les cinq premières sont accueillies dans les exploitations agricoles des producteurs membres, tandis que la dernière se tient à la Cantina Comunale I Sörì di Diano, via Umberto I. À chaque étape, on déguste différents vins du territoire en accord avec un plat de la cuisine piémontaise, des antipasti de charcuterie et viande crue de Fassone jusqu'aux entrées, plats de résistance et dessert final. Le protagoniste absolu est le Dolcetto di Diano d'Alba DOCG, accompagné par le Barbera d'Alba, le Nebbiolo d'Alba, le Barolo et les vins blancs locaux.
Un événement à places limitées
Pour garantir la qualité de l'expérience et protéger les vignobles, la manifestation est à places limitées, avec environ 1 500 participants répartis par créneaux horaires de départ. La réservation est donc indispensable et les billets sont souvent épuisés à l'avance. Di Sörì in Sörì est aujourd'hui un modèle de tourisme œnogastronomique lent, capable d'allier la découverte du paysage des Langhe au plaisir convivial de la table.
Diano d'Alba et son Dolcetto
Diano d'Alba est un village du Piémont posé sur une crête panoramique qui domine la vallée et la ville voisine d'Alba. Son Dolcetto, élevé au rang de DOCG, est l'un des vins rouges les plus représentatifs des Langhe : frais, fruité et très facile à boire, c'est le compagnon idéal de la cuisine piémontaise la plus authentique. Participer à Di Sörì in Sörì signifie donc non seulement déguster de grands vins, mais aussi connaître de près une communauté de vignerons et un territoire de la province de Coni qui a fait de la qualité viticole sa propre identité.
Di Sörì in Sörì — édition 2026
L'édition 2026 de Di Sörì in Sörì se tiendra le dimanche 18 octobre 2026 à Diano d'Alba, dans la province de Coni. La date a été confirmée par le portail touristique officiel des Langhe Monferrato Roero. Comme le veut la tradition, la promenade se déroulera en six étapes parmi les vignobles de coteaux, avec des dégustations de Dolcetto di Diano d'Alba DOCG et d'autres vins du territoire en accord avec des plats de la cuisine piémontaise, et se terminera à la Cantina Comunale I Sörì.
Le programme détaillé de l'édition 2026, avec les créneaux horaires de départ, la liste des exploitations hôtes, le menu des différentes étapes et le prix des billets, sera publié par l'association I Sörì di Diano à l'approche de l'événement sur le site officiel www.soridiano.it. S'agissant d'une manifestation à places limitées (environ 1 500 participants), nous conseillons de surveiller l'ouverture des réservations.
Programme Di Sörì in Sörì 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 sera annoncé par l'association I Sörì di Diano à l'approche de l'événement.
Sur la base des éditions précédentes, la manifestation prévoit une marche en six étapes parmi les vignobles de Diano d'Alba, avec des départs échelonnés sur plusieurs créneaux horaires au cours de la matinée. Les cinq premières étapes sont accueillies dans les exploitations agricoles des producteurs membres et la dernière à la Cantina Comunale I Sörì. À chaque étape, on déguste divers vins du territoire (Dolcetto di Diano d'Alba DOCG, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Barolo) en accord avec un plat de la tradition piémontaise : charcuterie, viande crue de Fassone, un premier plat, un second plat, une sélection de fromages et le dessert final avec café.
Temps forts Di Sörì in Sörì 2026
- Marche parmi les 'sörì', les précieux vignobles de coteaux de Diano d'Alba
- Dégustation du Dolcetto di Diano d'Alba DOCG directement chez les producteurs
- Six étapes avec des plats de la cuisine piémontaise en accord
- Paysage viticole des Langhe, patrimoine de l'UNESCO
Tarifs Di Sörì in Sörì 2026
Informations pratiques — Di Sörì in Sörì
Comment arriver
Diano d'Alba se trouve à quelques kilomètres d'Alba, dans la province de Coni. En voiture, on y accède par l'autoroute A33 Asti-Coni (sortie Alba) en suivant ensuite les indications pour Diano d'Alba. La gare ferroviaire la plus proche est celle d'Alba, reliée par des services de bus.
Réservation
L'événement est à places limitées : il est nécessaire d'acheter le billet en prévente en choisissant le créneau horaire de départ. Informations et billets sur le site officiel www.soridiano.it.
Contacts
Associazione I Sörì di Diano, Via Umberto I 11, 12055 Diano d'Alba (CN). Téléphone +39 0173 468022, email [email protected].
Conseils
Nous conseillons une tenue confortable et des chaussures adaptées à la marche en colline, sur des chemins de terre entre les vignobles.
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Où se déroule — Di Sörì in Sörì
Colline e Sörì di Diano d'Alba
Via Umberto I, 11, 12055 Diano d'Alba