Vino al Vino

Une fête du vin née en 1995

Vino al Vino est l'événement qui, chaque année, le troisième week-end de septembre, transforme la Piazza Bucciarelli à Panzano in Chianti en un salon à ciel ouvert dédié au Chianti Classico. Née en 1995, cette manifestation représente la rencontre directe entre les viticulteurs de Panzano et les passionnés qui, venus de toute l'Italie et de l'étranger, choisissent ce village pour goûter les vieux et nouveaux millésimes des vins du terroir. Panzano est un hameau de la commune de Greve in Chianti, dans la province de Florence, au cœur de la Toscane viticole et l'un des premiers biodistricts vinicoles d'Italie.

Les producteurs de l'Union des Viticulteurs

Le cœur de la manifestation est l'Union des Viticulteurs de Panzano in Chianti, une association qui réunit environ vingt-trois entreprises du territoire, pour la plupart en agriculture biologique. Pendant trois jours, leurs stands se côtoient sur la place : certains proposent du Chianti Classico dans ses versions Annata, Riserva et Gran Selezione, d'autres font goûter des Supertuscan et des IGT locaux. Le visiteur, verre à la main, se déplace librement d'un producteur à l'autre, échangeant directement avec les vignerons et œnologues qui racontent leurs vignes, leurs vendanges et leurs philosophies de production.

Comment fonctionne la dégustation

L'accès se fait avec un kit de dégustation qui comprend le verre, la pochette porte-verre, la carte des caves participantes et la brochure de l'événement. Le billet, valable pour les trois jours, permet de goûter librement aux dizaines d'étiquettes présentes sur la place. Ces dernières années, la manifestation a proposé plus de quatre-vingts vins différents, offrant un panorama complet de la production de Panzano en une seule occasion.

Une atmosphère de fête de village

Ce qui distingue Vino al Vino des grands salons, c'est son esprit authentique et intimiste. Plus qu'un événement commercial, c'est une fête communautaire : les producteurs sont présents en personne, l'accueil est informel et le village médiéval sert de cadre naturel. Les moments gastronomiques ne manquent pas, avec des spécialités locales et la célèbre boucherie de Dario Cecchini qui apporte ses saveurs sur la place. Entre deux dégustations, on flâne dans les rues de Panzano, au milieu des panoramas de vignobles et de collines qui font du Chianti l'un des paysages les plus aimés de Toscane.

Pourquoi participer

• Déguster en un seul lieu les vins de la plupart des producteurs de Panzano in Chianti
• Échanger directement avec les vignerons du premier biodistrict viticole italien
• Vivre un événement authentique, loin de la foule des grands salons
• Découvrir le village de Panzano et les panoramas du Chianti Classico