Tallner Sunntig — Primer domingo de montaña en la zona de Hirzer

Un domingo de fiesta entre las cabañas de Hirzer

El Tallner Sunntig es una de las tradiciones más queridas de la zona de senderismo de Hirzer, la montaña que se alza sobre la aldea de Tall (Talle) en el municipio de Scena/Schenna, en la Provincia de Bolzano, corazón de la zona de Merano en el Trentino-Alto Adigio. El nombre, en dialecto tirolés, significa simplemente "domingo de Tall": cada primer domingo de mes, de mayo a octubre, las cabañas y refugios dispersos por los senderos de Hirzer abren sus puertas para una jornada dedicada al sabor, la música y la convivencia en las alturas.

Sabores auténticos de la cocina tirolesa

El verdadero protagonista de la fiesta es la cocina de montaña. Los responsables de las cabañas preparan menús ricos y contundentes que narran el alma gastronómica del Tirol del Sur:

• Canederli (Knödel) en todas sus variantes: con speck, queso o espinacas;
• Schlutzkrapfen, los típicos raviolis tiroleses rellenos;
• Brettljause, la tabla de embutidos y quesos locales;
• dulces caseros, strudel y tartas para disfrutar al sol.

Todo ello acompañado de música en directo y, en algunas cabañas, de simpáticos números teatrales y juegos que hacen que el día sea perfecto para grandes y pequeños.

Panoramas y actividades para familias

Las terrazas de las cabañas ofrecen amplias vistas sobre Merano y el Val Passiria, un balcón natural ideal para una pausa panorámica. El Tallner Sunntig también está pensado para las familias: actividades lúdicas, un ambiente relajado y un rico programa de entretenimiento animan las distintas cabañas de la zona. Tampoco falta la tradicional lotería, con premios relacionados con el territorio.

Cómo llegar a las cabañas

Durante los días del Tallner Sunntig, los remontes de la zona aplican tarifas reducidas: el Teleférico Hirzer, el Teleférico Verdins-Tall y el Telesilla Grube permiten llegar cómodamente a los senderos y cabañas, sin renunciar al placer de un paseo por la naturaleza. El evento está organizado por la Asociación Turística de Scena/Schenna y se desarrolla, por norma general, de 10:00 a 17:00.

Una cita con la tradición

Más que un simple evento, el Tallner Sunntig es un ritual estacional que marca el verano en la zona de Merano: seis domingos, de mayo a octubre, en los que la montaña de Hirzer se convierte en el escenario de una fiesta auténtica, donde la cultura tirolesa, la hospitalidad de las cabañas y la belleza del paisaje se funden en una experiencia inolvidable.