Starze in...Festa - Fête du Strozzaprete (célébrations de Maria SS. Addolorata)

Starze in...Festa, le cœur de septembre à Summonte

Chaque année, lors du premier dimanche de septembre, le hameau de Starze à Summonte, petite commune de la province d'Avellino en Campanie, s'illumine pour «Starze in...Festa» : les célébrations solennelles en l'honneur de Maria SS. Addolorata, organisées par le Comité des Fêtes Maria SS. Addolorata avec le patronage de la municipalité de Summonte. C'est le rendez-vous le plus cher à la communauté, attirant à chaque édition des visiteurs de toute l'Irpinia.

Le programme religieux : la neuvaine et la procession

La partie dévotionnelle ouvre la manifestation avec l'ouverture solennelle de la neuvaine en l'honneur de la Vierge, suivie pendant plusieurs jours par la célébration quotidienne de la Sainte Messe. Le moment culminant est la célébration eucharistique solennelle dans l'église de Starze, suivie de la procession qui porte l'image sacrée de l'Addolorata à travers les rues du hameau, accompagnée par l'orchestre d'harmonie. C'est un rite qui répète des gestes transmis de génération en génération, donnant à la fête son souffle le plus authentique.

La Fête du Strozzaprete

À côté de la dimension religieuse, le volet civil tourne autour de la célèbre Fête du Strozzaprete, installée sur la Piazza Don Carmine Dello Russo. Le strozzaprete est une pâte fraîche faite à la main à la forme irrégulière, véritable symbole de la gastronomie irpinienne et héritage de la cuisine paysanne de ces montagnes : durant les jours de fête, il est proposé en différentes variantes, agrémenté d'ingrédients typiques du terroir.

• Stands gastronomiques avec le strozzaprete sous plusieurs préparations
• Plats et produits typiques de la tradition irpinienne
• Grandes tablées en plein air au cœur du hameau
• Entrée libre à la zone de la fête

Musique, spectacle et feux d'artifice

Chaque soirée a son rendez-vous musical : au fil des ans, la scène de Starze a accueilli des groupes folk, des groupes de reprises, des DJ sets et des spectacles comiques. Les éditions les plus récentes ont vu la participation de Pratola Folk, Vinil Giampy et le format «Remember 90» en 2025, les Molotov d'Irpinia et les Bottari Tharumbò en 2024, ainsi que les Malamente et l'humoriste Luca Sepe en 2023. La clôture est confiée, comme le veut la tradition, aux feux d'artifice qui illuminent la vallée.

Un portrait de fête irpinienne

Starze in...Festa est le portrait parfait d'une fête de village en Irpinia : aucune spectacularisation, mais un lien étroit entre dévotion, cuisine et convivialité. Les visiteurs découvrent un bourg sur les pentes du Partenio, à quelques kilomètres d'Avellino, où les familles préparent encore les pâtes à la main et où les places restent animées jusqu'au bout de la nuit. Le maire de Summonte, Ivo Capone — lui-même résident de Starze — a souligné à plusieurs reprises combien la manifestation valorise les excellences gastronomiques du territoire.

Quand s'y rendre

La fête tombe traditionnellement le premier week-end de septembre, avec trois soirées de fête et le point culminant religieux le dimanche. C'est la période idéale pour combiner une visite au bourg de Summonte avec une promenade dans les bois du massif du Partenio, lorsque la chaleur estivale s'est atténuée mais que les soirées en plein air restent agréables.