Starze in...Festa - Fiesta del Strozzaprete (celebraciones de Maria SS. Addolorata)

Starze in...Festa, el corazón de septiembre en Summonte

Cada año, coincidiendo con el primer domingo de septiembre, la pedanía de Starze en Summonte, un pequeño municipio de la provincia de Avellino en Campania, se ilumina para celebrar «Starze in...Festa»: los solemnes festejos en honor a Maria SS. Addolorata, organizados por el Comité de Fiestas Maria SS. Addolorata con el patrocinio del Ayuntamiento de Summonte. Es la cita más sentida del año para toda la comunidad y atrae en cada edición a visitantes de toda la región de Irpinia.

El programa religioso: la novena y la procesión

La parte devocional abre el evento con la solemne apertura de la novena en honor a la Virgen y continúa durante días con la celebración diaria de la Santa Misa. El momento culminante es la solemne celebración eucarística en la Iglesia de Starze, seguida por la procesión que lleva la imagen sagrada de la Addolorata por las calles de la pedanía, acompañada por la banda musical. Es un rito que repite gestos transmitidos de generación en generación y que le da a la fiesta su ambiente más auténtico.

La Fiesta del Strozzaprete

Junto a la dimensión religiosa, el aspecto civil gira en torno a la famosa Fiesta del Strozzaprete, instalada en la Piazza Don Carmine Dello Russo. El strozzaprete es una pasta fresca hecha a mano con forma irregular, auténtico símbolo de la gastronomía de Irpinia y fruto de la cocina campesina de estas montañas: durante los días de la fiesta se ofrece en diversas variantes, aderezado con los ingredientes típicos de la zona.

• Puestos gastronómicos con el strozzaprete en múltiples preparaciones
• Platos y productos típicos de la tradición de Irpinia
• Mesas al aire libre en el corazón de la pedanía
• Entrada gratuita al recinto de la fiesta

Música, espectáculo y fuegos artificiales

Cada noche tiene su cita musical: a lo largo de los años, por el escenario de Starze han pasado grupos folclóricos, bandas de versiones, DJ sets y espectáculos de comedia. Las ediciones más recientes han contado con los Pratola Folk, Vinil Giampy y el formato «Remember 90» en 2025, los Molotov d'Irpinia y los Bottari Tharumbò en 2024, y los Malamente junto al cómico Luca Sepe en 2023. El cierre corre a cargo, como dicta la tradición, de los fuegos artificiales que iluminan el valle.

Un retrato de la fiesta en Irpinia

Starze in...Festa es el retrato perfecto de una fiesta de pueblo en Irpinia: sin artificios, solo el vínculo estrecho entre devoción, cocina y vida social. Quien viene de fuera encuentra un pueblo a las faldas del Partenio, a pocos kilómetros de Avellino, donde las familias aún preparan la pasta a mano y las plazas permanecen vivas hasta altas horas de la noche. El alcalde de Summonte, Ivo Capone —residente él mismo en Starze— ha destacado en varias ocasiones cómo el evento pone en valor las excelencias gastronómicas del territorio.

Cuándo ir

La fiesta cae tradicionalmente en el primer fin de semana de septiembre, con tres noches de feria y el culmen religioso el domingo. Es el periodo ideal para combinar la visita al pueblo de Summonte con un paseo por los bosques del macizo del Partenio, cuando el calor del verano ya ha disminuido pero las noches al aire libre siguen siendo agradables.