Sarner Kirchtag / Fête de la Val Sarentino

Sarner Kirchtag : l'âme de la Val Sarentino

Le Sarner Kirchtag, connu en italien sous le nom de Sagra della Val Sarentino, est la fête populaire la plus importante et la plus aimée de cette vallée isolée au nord de Bolzano, dans la commune de Sarentino (Sarntal), dans le Tyrol du Sud. Selon une ancienne tradition, les habitants célèbrent la fête le premier dimanche de septembre, appelé le « dimanche de l'Ange Gardien ». Pour l'occasion, toute la vallée se retrouve dans le chef-lieu pour trois jours de festivités qui impliquent résidents et vacanciers.

Trois jours de tradition

La fête se déroule sur un long week-end, du samedi au lundi, avec un programme consolidé par les générations :

• Samedi : ouverture avec le défilé et le concert de la fanfare, suivis en soirée d'une suggestive retraite aux flambeaux dans le centre de Sarentino et d'une fête avec musique et danses.
• Dimanche : la journée commence par la messe et la procession vers la chapelle de San Cipriano ; dans l'après-midi, à 14h00, a lieu le moment fort de la fête, le grand cortège folklorique avec chars allégoriques, groupes de danse folklorique, fanfares à cheval et de nombreux groupes venus de toute la région.
• Lundi : se tient le traditionnel Sarnar Kirchte-Morkt, le plus grand et le plus ancien marché au bétail et aux produits de la vallée, avec des stands d'artisanat et de spécialités locales.

Costumes, chevaux et identité

Le Sarner Kirchtag est célèbre pour ses costumes traditionnels, parmi les plus caractéristiques du Tyrol du Sud : les hommes portent des pantalons en Loden avec des bretelles brodées (le Fatsch) et le chapeau noir typique (Sarnar Huet), tandis que les femmes arborent une jupe noire, un corsage, un tablier brodé et le chapeau féminin à rubans (Bänderhuet). Le symbole de la vallée est le cheval Haflinger, l'Avelignese à la robe alezane et à la crinière blonde : les meilleurs spécimens sont récompensés le vendredi précédant la fête et défilent fièrement lors du cortège du dimanche.

Une fête de communauté

Bien plus qu'une simple attraction touristique, le Sarner Kirchtag est un rendez-vous identitaire où la communauté de la Val Sarentino renouvelle son lien avec ses racines, sa foi et sa culture rurale. Les stands et les buvettes proposent les spécialités de la vallée, tandis que le dialecte sarentinois, aux sonorités mélodieuses, accompagne l'atmosphère festive de ces journées.