Sagra della Trota
La truite du torrent Giara, depuis 1968, dans la Vallée d'Arroscia
Présentation de Sagra della Trota
La fête la plus ancienne de la vallée
À Rezzo, village de la haute Vallée d'Arroscia dans la province d'Imperia, la Sagra della Trota est une tradition qui perdure depuis 1968, année de sa première édition. C'est la manifestation la plus ancienne de la vallée, symbole du lien entre la communauté et les eaux claires du torrent Giara.
La truite à l'honneur
Les pêcheurs locaux célèbrent la truite de la Giara, servie fraîche aux Giardini La Pagoda, accompagnée de plats de la cuisine ligure proposés à la carte et de vins du terroir. La sagra, organisée par la Pro Loco de Rezzo, allie la valorisation d'un produit d'eau douce à la convivialité de la fête de village.
Une reconnaissance régionale
La manifestation est inscrite parmi les Événements Authentiques Ligures, la marque de la Région Ligurie qui valorise les fêtes ayant un solide fondement historique et un fort lien avec les traditions locales. Une étape incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir l'authenticité de l'arrière-pays impérial en été.
Sagra della Trota — édition 2026
Pour 2026, la Sagra della Trota de Rezzo atteint sa 54e édition, prévue le 18 juillet et inscrite au calendrier régional des Événements Authentiques Ligures. Aux Giardini La Pagoda, les pêcheurs locaux et la Pro Loco proposeront la truite fraîche du torrent Giara avec un menu à la carte de plats ligures et de vins du terroir. Les détails des horaires seront communiqués par la Pro Loco à l'approche de l'événement.
Programme Sagra della Trota 2026
18 juillet
- Ouverture des stands aux Giardini La Pagoda
- Truite du torrent Giara et plats de la cuisine ligure servis à la carte
- Vins du terroir
Temps forts Sagra della Trota 2026
Tarifs Sagra della Trota 2026
Informations pratiques — Sagra della Trota
Comment venir
En voiture : depuis la côte d'Imperia, remonter la Vallée d'Arroscia le long de la SS28, puis déviation pour Rezzo. En train : gare d'Imperia, puis bus vers l'arrière-pays.
Informations
Mairie de Rezzo, tél. +39 0183 34015. Menu à la carte aux Giardini La Pagoda.
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Où se déroule — Sagra della Trota
Rezzo, Giardini La Pagoda
Giardini La Pagoda, 18026 Rezzo