Sagra della Trota
La trucha del arroyo Giara, desde 1968, en el Valle Arroscia
Presentación de Sagra della Trota
La sagra más longeva del valle
En Rezzo, pueblo del alto Valle Arroscia en la provincia de Imperia, la Sagra della Trota es una tradición que dura desde 1968, año de la primera edición. Es la manifestación más longeva del valle, símbolo del vínculo entre la comunidad y las aguas cristalinas del arroyo Giara.
La trucha protagonista
Los pescadores locales celebran la trucha del Giara, servida fresca en los Giardini La Pagoda junto con platos de la cocina ligur propuestos a la carta y vinos de la zona. La sagra, organizada por la Pro Loco di Rezzo, une la valorización de un producto de agua dulce a la convivialidad de la fiesta popular.
Un reconocimiento regional
La manifestación está incluida entre los Eventi Autentici Liguri, la marca de la Región Ligur que valora las fiestas con una sólida base histórica y un fuerte vínculo con las tradiciones locales. Una parada imperdible para quien quiera descubrir la autenticidad del interior de Imperia en verano.
Sagra della Trota — edición 2026
Para 2026, la Sagra della Trota de Rezzo alcanza su 54ª edición, programada para el 18 de julio y incluida en el calendario regional de Eventi Autentici Liguri. En los Giardini La Pagoda, los pescadores locales y la Pro Loco ofrecen trucha fresca del arroyo Giara con un menú a la carta de platos ligures y vinos de la zona. El detalle de los horarios será comunicado por la Pro Loco cerca de la fecha del evento.
Programa Sagra della Trota 2026
18 de julio
- Apertura de los puestos en los Giardini La Pagoda
- Trucha del arroyo Giara y platos de la cocina ligur servidos a la carta
- Vinos de la zona
Momentos destacados Sagra della Trota 2026
Precios Sagra della Trota 2026
Información práctica — Sagra della Trota
Cómo llegar
En coche: desde la costa de Imperia, subir el Valle Arroscia por la SS28, desvío hacia Rezzo. En tren: estación de Imperia, luego autobús hacia el interior.
Información
Ayuntamiento de Rezzo, tel. +39 0183 34015. Menú a la carta en los Giardini La Pagoda.
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¿Dónde se celebra? — Sagra della Trota
Rezzo, Giardini La Pagoda
Giardini La Pagoda, 18026 Rezzo