Sagra della Polenta Uncia
La fête qui ouvre l'été de Rezzago avec le plat emblématique du Triangolo Lariano
Présentation de Polenta Uncia
La polenta uncia en fête
La Sagra della Polenta Uncia est l'un des rendez-vous les plus appréciés de l'été à Rezzago, commune du Triangolo Lariano dans la province de Côme. La star est la polenta uncia (ou polenta cunscia), plat traditionnel de la cuisine lariane et préalpine, assaisonné de fromage fondu, de beurre et d'ail : un plat réconfortant de montagne qui raconte l'histoire gastronomique de ces villages.
Organisée par la Pro Rezzago
La fête est organisée par la Pro Rezzago, l'association de promotion du village qui a également célébré ses décennies d'activité au fil du temps. La Polenta Uncia inaugure traditionnellement le cycle des fêtes estivales, qui se poursuit les semaines suivantes avec d'autres événements gastronomiques comme la Sagra del Pesce (Fête du Poisson), la Sagra della Selvaggina (Fête du Gibier) et la Sagra degli Gnocchi (Fête des Gnocchis), ainsi que des concerts sur la place.
Un été de fêtes dans le Triangolo Lariano
Les soirées se déroulent dans le centre de Rezzago, avec cuisine, service de bar et musique. La formule, simple et populaire, attire les habitants et les visiteurs des villages voisins et s'inscrit dans la tradition des fêtes de village qui animent l'été du Triangolo Lariano, entre le lac de Côme et les montagnes de la région.
Polenta Uncia — édition 2026
L'edizione 2026 della Sagra della Polenta Uncia è in programma a luglio, secondo la consuetudine che vede questa festa aprire il calendario estivo della Pro Rezzago. La data esatta non è ancora stata pubblicata.
Come negli anni precedenti, la serata ruota attorno alla preparazione e degustazione della polenta uncia, accompagnata da servizio bar e musica nel centro del paese. Per le date definitive e per gli altri appuntamenti estivi conviene seguire i canali della Pro Rezzago.
Programme Polenta Uncia 2026
Il programma di dettaglio dell'edizione 2026 sarà annunciato dalla Pro Rezzago a ridosso dell'evento. La struttura abituale prevede la serata gastronomica dedicata alla polenta uncia, con cucina, servizio bar e musica, e si inserisce nel calendario delle feste estive del paese.
Informations pratiques — Polenta Uncia
Où
Centre de Rezzago (CO), Triangolo Lariano.
Comment s'y rendre
On accède à Rezzago en voiture en remontant la Vallassina depuis la région d'Erba et d'Asso ; il se trouve à environ 25 km de Côme. Le train le plus proche est la ligne Côme–Lecco avec un arrêt à Erba ou Asso.
Informations
Pro Rezzago, tél. +39 331 3139661, e-mail [email protected].
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Où se déroule — Polenta Uncia
Centro di Rezzago