Sagra della castagna e del miele di castagno
Châtaignes, miel et saveurs d'automne dans le village d'Uscerno, sur les Monti Sibillini
Présentation de Sagra della castagna di Uscerno
Une fête d'automne au cœur des Sibillini
La Sagra della castagna e del miele di castagno est l'un des rendez-vous les plus appréciés de l'automne à Uscerno, un hameau de la commune de Montegallo, dans la province d'Ascoli Piceno. Niché au milieu des bois du versant des Marches des Monti Sibillini, ce petit village ouvre ses places et ses rues à ceux qui souhaitent redécouvrir les saveurs authentiques de la montagne, lors d'une journée entièrement dédiée à la châtaigne et aux produits du terroir.
Châtaignes, miel et produits typiques
La star absolue est la châtaigne, récoltée dans les châtaigneraies qui entourent le village et proposée de mille manières : des classiques châtaignes rôties cuites sur le feu aux douceurs traditionnelles, en passant par les raviolis frits à la châtaigne. À ses côtés, le miel de châtaignier, au goût intense et légèrement amer, véritable trésor de l'apiculture locale. Le long du marché typique d'automne, vous trouverez du safran, des charcuteries et fromages artisanaux, des truffes des Sibillini, du vin cuit et de nombreuses autres spécialités de la tradition paysanne des Marches.
Ce qu'il faut manger
Les stands gastronomiques de la fête proposent des plats robustes et de saison, conçus pour réchauffer les journées fraîches d'automne :
- Châtaignes rôties sur la flamme
- Polenta avec guanciale et saucisse
- Tagliatelles et autres pâtes aux cèpes
- Soupe d'épeautre
- Saucisses grillées et arrosticini
- Douceurs et raviolis frits à la châtaigne, crêpes
Tradition, musique et communauté
Plus qu'une simple fête gastronomique, la sagra est un moment de rencontre pour toute la communauté de Montegallo, fortement liée à la vie et aux rythmes de la montagne, même après les événements sismiques qui ont touché la région. Les soirées sont accompagnées de musique populaire et de l'atmosphère conviviale typique des villages des Sibillini, où la châtaigne n'est pas seulement un produit mais un symbole de l'identité du territoire. L'événement est organisé avec le soutien de la Pro Loco de Montegallo et de la Municipalité.
Une occasion de découvrir Montegallo
La fête est aussi le prétexte idéal pour explorer le territoire de Montegallo et ses châtaigneraies, entre randonnées, panoramas sur les Sibillini et l'hospitalité authentique d'un village de montagne. Une étape incontournable pour ceux qui aiment l'automne des Marches et ses saveurs authentiques.
Sagra della castagna di Uscerno — édition 2026
La Sagra della castagna e del miele di castagno 2026 revient dans le village d'Uscerno, hameau de Montegallo (AP), pour célébrer l'automne des Monti Sibillini. Le calendrier des événements de la commune indique la date du 1er octobre 2026.
Le programme détaillé de l'édition 2026 n'a pas encore été publié. Sur la base des éditions précédentes, des stands gastronomiques sont attendus avec des châtaignes rôties, de la polenta, des pâtes aux cèpes et des desserts à la châtaigne, ainsi qu'un marché de produits typiques (miel de châtaignier, safran, charcuteries, fromages et truffes) et des soirées de musique populaire. Le programme complet avec les horaires et les activités sera annoncé par les organisateurs à l'approche de l'événement.
Programme Sagra della castagna di Uscerno 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 n'a pas encore été publié par les organisateurs. Il sera annoncé à l'approche de l'événement sur le site des événements de la commune de Montegallo et sur la page Facebook de la manifestation.
Sur la base du format consolidé des éditions précédentes, la journée comprend généralement :
- Ouverture des stands gastronomiques avec châtaignes rôties sur la flamme, polenta avec guanciale et saucisse, pâtes aux cèpes, soupe d'épeautre, saucisses grillées et desserts à la châtaigne
- Marché des produits typiques d'automne : miel de châtaignier, safran, charcuteries, fromages, truffes et vin cuit
- Musique populaire live
Temps forts Sagra della castagna di Uscerno 2026
Châtaignes rôties et spécialités à base de châtaigne, le réputé miel de châtaignier des Sibillini, le marché des produits typiques d'automne et l'atmosphère conviviale du village d'Uscerno.
Tarifs Sagra della castagna di Uscerno 2026
Informations pratiques — Sagra della castagna di Uscerno
Où
Hameau d'Uscerno, 63094 Montegallo (AP), Marches. Le village est situé sur le versant des Marches des Monti Sibillini, sur le territoire de la commune de Montegallo.
Comment s'y rendre
En voiture : sortie d'autoroute A14 Ascoli Piceno - San Benedetto del Tronto, puis superstrada Ascoli-Mare et routes intérieures vers Montegallo et ses hameaux. La région est montagneuse : vêtements confortables et chaussures adaptées sont recommandés.
Quand
Traditionnellement en octobre, généralement le deuxième week-end du mois. Il est conseillé de vérifier la date mise à jour sur le site des événements de la commune et sur la page Facebook de l'événement.
Informations
Municipalité de Montegallo / Pro Loco de Montegallo. Pour les environs et l'hébergement : structures d'accueil à Montegallo et dans les communes voisines des Sibillini.
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Où se déroule — Sagra della castagna di Uscerno
Frazione Uscerno