Sagra della castagna e del miele di castagno
Castagne, miele e sapori d'autunno nel borgo di Uscerno, sui Monti Sibillini
Presentazione di Sagra della castagna di Uscerno
Una festa d'autunno nel cuore dei Sibillini
La Sagra della castagna e del miele di castagno è uno degli appuntamenti più sentiti dell'autunno a Uscerno, frazione del Comune di Montegallo, in provincia di Ascoli Piceno. Incastonato tra i boschi del versante marchigiano dei Monti Sibillini, questo piccolo borgo apre le sue piazze e le sue vie a chi vuole riscoprire i sapori genuini della montagna, in una giornata dedicata interamente alla castagna e ai prodotti del territorio.
Castagne, miele e prodotti tipici
Protagonista assoluta è la castagna, raccolta nei castagneti che circondano il paese e proposta in mille modi: dalle classiche caldarroste cotte sul fuoco ai dolci tradizionali, fino ai ravioli fritti di castagna. Accanto ad essa, il miele di castagno, dal sapore intenso e leggermente amaro, vero tesoro dell'apicoltura locale. Lungo il mercatino tipico d'autunno si trovano poi zafferano, salumi e formaggi artigianali, tartufi dei Sibillini, vino cotto e tante altre specialità della tradizione contadina marchigiana.
Cosa si mangia
Gli stand gastronomici della sagra propongono piatti robusti e di stagione, pensati per scaldare le giornate fresche d'autunno:
- Caldarroste cotte sulla fiamma
- Polenta con guanciale e salsiccia
- Tagliatelle e altri primi ai funghi porcini
- Zuppa di farro
- Salsicce alla griglia e arrosticini
- Dolci e ravioli fritti di castagna, crespelle
Tradizione, musica e comunità
Più che una semplice festa gastronomica, la sagra è un momento di incontro per l'intera comunità di Montegallo, fortemente legata alla vita e ai ritmi della montagna anche dopo gli eventi sismici che hanno colpito l'area. Le serate sono accompagnate da musica popolare e dall'atmosfera conviviale tipica dei borghi dei Sibillini, dove la castagna non è solo un prodotto ma un simbolo dell'identità del territorio. L'evento è organizzato con il sostegno della Pro Loco di Montegallo e del Comune.
Un'occasione per scoprire Montegallo
La sagra è anche il pretesto ideale per esplorare il territorio di Montegallo e dei suoi castagneti, tra escursioni, panorami sui Sibillini e la genuina ospitalità di un borgo di montagna. Una tappa imperdibile per chi ama l'autunno marchigiano e i suoi sapori autentici.
Sagra della castagna di Uscerno — edizione 2026
La Sagra della castagna e del miele di castagno 2026 torna nel borgo di Uscerno, frazione di Montegallo (AP), per celebrare l'autunno dei Monti Sibillini. Il calendario eventi del Comune indica la data del 1 ottobre 2026.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 non è ancora stato pubblicato. In base alle edizioni precedenti, sono attesi stand gastronomici con caldarroste, polenta, primi ai funghi porcini e dolci di castagna, oltre al mercatino di prodotti tipici (miele di castagno, zafferano, salumi, formaggi e tartufi) e a serate di musica popolare. Il programma completo con orari e attività sarà comunicato dagli organizzatori in prossimità dell'evento.
Programma Sagra della castagna di Uscerno 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 non è ancora stato pubblicato dagli organizzatori. Verrà comunicato in prossimità dell'evento sul sito degli eventi del Comune di Montegallo e sulla pagina Facebook della manifestazione.
Sulla base del format consolidato delle edizioni precedenti, la giornata prevede di norma:
- Apertura degli stand gastronomici con caldarroste cotte sulla fiamma, polenta con guanciale e salsiccia, primi ai funghi porcini, zuppa di farro, salsicce alla griglia e dolci di castagna
- Mercatino dei prodotti tipici d'autunno: miele di castagno, zafferano, salumi, formaggi, tartufi e vino cotto
- Musica popolare dal vivo
In evidenza Sagra della castagna di Uscerno 2026
Caldarroste e specialità a base di castagna, il rinomato miele di castagno dei Sibillini, il mercatino di prodotti tipici d'autunno e l'atmosfera conviviale del borgo di Uscerno.
Prezzi Sagra della castagna di Uscerno 2026
Informazioni pratiche — Sagra della castagna di Uscerno
Dove
Frazione Uscerno, 63094 Montegallo (AP), Marche. Il borgo si trova sul versante marchigiano dei Monti Sibillini, nel territorio del Comune di Montegallo.
Come arrivare
In auto: uscita autostradale A14 Ascoli Piceno - San Benedetto del Tronto, poi superstrada Ascoli-Mare e strade interne verso Montegallo e le sue frazioni. La zona è di montagna: si consiglia abbigliamento comodo e scarpe adatte.
Quando
Tradizionalmente in ottobre, di norma nel secondo fine settimana del mese. Si consiglia di verificare la data aggiornata sul sito degli eventi del Comune e sulla pagina Facebook dell'evento.
Informazioni
Comune di Montegallo / Pro Loco di Montegallo. Per i dintorni e l'ospitalità: strutture ricettive di Montegallo e dei comuni vicini dei Sibillini.
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Dove si svolge — Sagra della castagna di Uscerno
Frazione Uscerno