Pizza Festival & Talent Summer Festival

Trois soirées de pizza et de talents à Bivio Pratole

Chaque mois de juillet, le hameau de Bivio Pratole, dans la commune de Montecorvino Pugliano (province de Salerne, Campanie), se transforme en une grande scène à ciel ouvert. Le Pizza Festival & Talent Summer Festival réunit en un seul événement deux âmes complémentaires : le défi entre les maîtres pizzaiolos du territoire et le concours réservé aux jeunes artistes émergents. Le cœur de la manifestation est la Piazza Giovanni Paolo II, qui, pendant trois soirs consécutifs, se remplit de stands gastronomiques, de musique live et d'un public de tous âges.

Le Pizza Festival : le défi des pizzaiolos

La star absolue est la pizza, dans une terre qui revendique une tradition profonde. Les pizzerias locales s'affrontent devant un juge spécial : le public. Les participants peuvent goûter aux différentes propositions en lice et voter pour leur préférée, la pizza gagnante étant proclamée lors de la dernière soirée. L'édition 2025 comptait sept pizzerias en compétition — 'O Primm Ammor, Nonna Donata, Pizza e Core, Le Parisien, La Tavernetta, I Sapori di Nonna Maria et Giuliano's Pizza — confirmant une formule qui implique directement les commerces locaux et ne se limite pas à une simple fête de village.

Le Talent Summer Festival : la scène des jeunes

À côté des stands, le Talent Summer Festival ouvre la scène aux talents du territoire. Le concours est divisé en plusieurs catégories, et chaque candidat peut s'inscrire dans une ou plusieurs sections :

• Chant et musique
• Danse
• Art
• Théâtre
• Écriture
• Poésie

Les prestations animent surtout les deux premières soirées, tandis que la dernière est consacrée aux épreuves finales et aux remises de prix. C'est une véritable vitrine pour les jeunes qui montent souvent sur scène pour la première fois, dans un contexte informel et accueillant.

Pas seulement de la pizza : bière artisanale, douceurs et artisanat

L'espace gastronomique ne s'arrête pas aux fours. Lors des éditions récentes, le festival a proposé :

• un stand sans gluten, pour rendre la fête accessible aux personnes cœliaques ;
• une sélection de bière artisanale locale ;
• les douceurs traditionnelles préparées par la Pro Loco ;
• un espace réservé aux artisans et aux créateurs locaux, avec des stands de créations faites main.

Le résultat est une promenade nocturne qui allie goût, musique et petit commerce de proximité, avec le rythme typique des fêtes de village de la province de Salerne.

Où cela se déroule : Piazza Giovanni Paolo II

Bivio Pratole est le hameau le plus peuplé et le plus plat de Montecorvino Pugliano, au pied des collines des Monts Picentini et à quelques kilomètres de la côte. La Piazza Giovanni Paolo II est l'espace naturel de la vie collective du hameau : durant le festival, elle accueille la scène, les stands des pizzerias et les étals des exposants, le tout accessible à pied.

Un rendez-vous promu par la commune

La manifestation est promue par la commune de Montecorvino Pugliano avec l'association AMA Montecorvino Pugliano, avec une entrée gratuite pour toutes les soirées. Les soirées sont également suivies par les caméras de SEI TV, sur le canal 82 de la télévision numérique terrestre, qui les diffuse en direct : un détail qui en dit long sur l'ancrage de l'événement dans la communauté locale et son écho dans la zone des Picentini.

Pourquoi ça vaut le détour

Le Pizza Festival & Talent Summer Festival n'est pas une vitrine pour les grands noms, mais une fête de communauté bien construite : on y mange bien à des prix populaires, on vote vraiment, on applaudit les jeunes du coin et la soirée de clôture offre généralement un invité de renom national. Pour ceux qui visitent la Campanie en juillet, c'est un moyen direct d'entrer en contact avec la vie quotidienne de l'arrière-pays salernitain, loin des routes plus touristiques de la côte amalfitaine.