Pizza Festival & Talent Summer Festival

Tres noches de pizza y talento en Bivio Pratole

Cada mes de julio, la pedanía de Bivio Pratole, en el municipio de Montecorvino Pugliano (provincia de Salerno, Campania), se transforma en un gran escenario al aire libre. El Pizza Festival & Talent Summer Festival combina en una única cita dos almas complementarias: el desafío entre los maestros pizzeros locales y el concurso reservado a jóvenes artistas emergentes. El corazón del evento es la Piazza Giovanni Paolo II, que durante tres noches consecutivas se llena de puestos gastronómicos, música en directo y público de todas las edades.

El Pizza Festival: el desafío de los pizzeros

La protagonista absoluta es la pizza, en una tierra que reivindica una profunda tradición al respecto. Las pizzerías de la zona compiten ante un juez especial: el público. Quienes asisten pueden probar las distintas propuestas en concurso y votar por su favorita, proclamándose la pizza ganadora en la última noche. En la edición de 2025 participaron siete pizzerías —'O Primm Ammor, Nonna Donata, Pizza e Core, Le Parisien, La Tavernetta, I Sapori di Nonna Maria y Giuliano's Pizza—, lo que confirma una fórmula que involucra directamente a los negocios locales y va más allá de una simple fiesta popular.

El Talent Summer Festival: el escenario de los jóvenes

Junto a los puestos, el Talent Summer Festival abre su escenario a los talentos de la zona. El concurso se divide en varias categorías y cada participante puede inscribirse en una o más secciones:

• Canto y música
• Danza
• Arte
• Interpretación
• Escritura
• Poesía

Las actuaciones animan sobre todo las dos primeras noches, mientras que la última se dedica a las pruebas finales y a la entrega de premios. Es un escaparate real para chicos y chicas que a menudo suben a un escenario profesional por primera vez, en un contexto informal y acogedor.

No solo pizza: cerveza artesanal, dulces y artesanía

La oferta gastronómica no se limita a los hornos. En ediciones recientes, el festival ha ofrecido:

• un puesto sin gluten, para hacer la fiesta accesible también a personas celíacas;
• una selección de cerveza artesanal de la zona;
• los dulces tradicionales elaborados por la Pro Loco;
• un área reservada a artesanos y aficionados locales, con puestos de creaciones hechas a mano.

El resultado es un paseo nocturno que combina sabor, música y pequeño comercio de proximidad, con el ritmo típico de las fiestas de pueblo de la provincia de Salerno.

Dónde se celebra: Piazza Giovanni Paolo II

Bivio Pratole es la pedanía más poblada y llana de Montecorvino Pugliano, a los pies de las colinas de los Montes Picentinos y a pocos kilómetros de la costa. La Piazza Giovanni Paolo II es el espacio natural de la vida colectiva de la zona: durante el festival alberga el escenario, los puestos de las pizzerías y los expositores, todo accesible a pie sin necesidad de desplazarse.

Una cita promovida por el Ayuntamiento

El evento está promovido por el Ayuntamiento de Montecorvino Pugliano junto con la asociación AMA Montecorvino Pugliano, con entrada gratuita todas las noches. Las veladas también son seguidas por las cámaras de SEI TV, en el canal 82 de la televisión digital terrestre, que las retransmite en directo: un detalle que dice mucho del arraigo del evento en la comunidad local y de su repercusión en el área de los Picentinos.

Por qué merece la pena ir

El Pizza Festival & Talent Summer Festival no es un escaparate para grandes nombres, sino una fiesta comunitaria bien organizada: se come bien y a precios populares, el voto del público es real, se aplaude a los jóvenes de la zona y la noche de clausura suele contar con un invitado de renombre nacional. Para quienes visitan Campania en julio, es una forma directa de entrar en contacto con la vida cotidiana del interior de Salerno, lejos de las rutas más turísticas de la Costa Amalfitana.