Pfolzna Oktoberfest

Un Oktoberfest authentique au cœur du Val Pusteria

Le Pfolzna Oktoberfest est la fête de la bière la plus attendue de Falzes/Pfalzen, une petite commune nichée sur une terrasse ensoleillée du Val Pusteria, dans la province autonome de Bolzano (Tyrol du Sud). Chaque année, en octobre, le village se transforme en une véritable Wiesn miniature, avec le grand chapiteau installé à côté du Pavillon de la Kirchplatz, dans le centre historique.

L'histoire des Frühaufsteher

L'événement est né en 2015 de l'idée d'un groupe de onze amis du village qui se sont baptisés "Die Frühaufsteher" (les lève-tôt). D'une simple fête entre villageois, le Pfolzna Oktoberfest a grandi en quelques années pour devenir l'un des rendez-vous les plus populaires et authentiques de la saison automnale sud-tyrolienne, attirant des visiteurs de toute la vallée et au-delà. L'organisation est restée entièrement entre les mains de bénévoles locaux, et cet esprit communautaire est ce qui rend la manifestation si chère au cœur des habitants.

Le défilé et la percée du fût

Le moment fort est le grand cortège du samedi, le célèbre Aufmarsch, qui traverse le centre de Falzes : défilent des chars allégoriques, des fanfares en costume traditionnel, des groupes de Schuhplattler et des tracteurs d'époque, dans un tourbillon de couleurs et de musique. À l'arrivée au chapiteau, on célèbre la percée officielle du fût (le Bieranstich), qui donne le coup d'envoi des festivités. La bière coule à flots, accompagnée de spécialités gastronomiques tyroliennes, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Musique, tradition et soirées dansantes

Le programme alterne musique traditionnelle bavaroise et sud-tyrolienne avec des ambiances plus modernes : des prestations de fanfares locales et d'invités comme les groupes de Blasmusik, jusqu'aux soirées animées par des orchestres de bal et des DJ qui font danser le chapiteau jusqu'au bout de la nuit. Les démonstrations des groupes de danse folklorique, les Schuhplattler, sont l'un des traits les plus caractéristiques et les plus aimés de la fête, véritables gardiens des traditions populaires sud-tyroliennes.

Un événement identitaire pour Falzes

Plus qu'une simple fête de la bière, le Pfolzna Oktoberfest est un rendez-vous identitaire pour la commune de Falzes et pour tout le Val Pusteria : il unit l'hospitalité tyrolienne, la passion pour la musique populaire et le goût de la bonne chère, dans un cadre alpin de grand charme. Pour ceux qui visitent le Tyrol du Sud en automne, c'est l'occasion idéale de vivre de près l'authenticité de la culture sud-tyrolienne.