Bauernfestl in Teis

Une fête paysanne au cœur du Val di Funes

Le Bauernfestl in Teis est l'un des rendez-vous les plus authentiques et appréciés du calendrier automnal du Tyrol du Sud. Il se déroule dans le hameau de Tiso (Teis), à l'entrée du célèbre Val di Funes, dans la commune de Funes/Villnöß, dans la province de Bolzano (région Trentin-Haut-Adige). Pendant toute une journée, la place du village, le Dorfplatz, s'anime avec les gestes et les savoir-faire de la vie paysanne d'autrefois, offrant aux petits comme aux grands une plongée dans les traditions les plus authentiques de la vallée.

Métiers et artisanat d'autrefois

Le cœur de la manifestation est la redécouverte des anciens métiers ruraux. Le long des étals installés sur la place, artisans et paysans montrent en direct des techniques qui risqueraient sinon de disparaître :

• la boulangerie traditionnelle, avec du pain cuit selon les recettes de montagne ;
• le tressage de paniers, chapeaux et objets en osier ;
• la poterie, le travail du feutre et la sculpture sur bois ;
• le battage du grain avec les outils d'autrefois.

L'attraction la plus attendue, surtout par les enfants, reste la tonte des moutons : après la tonte, la laine est travaillée et transformée en feutre et en Potschn traditionnels, les chaussures d'hiver de la culture sud-tyrolienne.

Marché paysan et saveurs de montagne

Le marché paysan est également au rendez-vous, avec des fruits, des légumes et des produits typiques de la vallée, où il est possible d'acheter directement auprès des producteurs locaux. La journée est accompagnée par les spécialités de la cuisine rurale sud-tyrolienne, préparées avec soin selon les recettes de la tradition, pour un moment de pur bien-être gastronomique en plein air.

Musique, danses et folklore

Le Bauernfestl est animé par divers groupes musicaux, danseurs folkloriques et démonstrations qui évoquent l'atmosphère des fêtes de village d'antan. L'organisation est assurée par la fanfare de Tiso (Musikkapelle Teis), qui, avec cette fête, maintient vivantes les racines de la communauté. La manifestation, inscrite également dans le circuit du label de qualité Gallo Rosso (Roter Hahn), se tient régulièrement même en cas de pluie.

Un rendez-vous avec la tradition

Situé au pied des spectaculaires sommets des Odle, le Bauernfestl in Teis est bien plus qu'une simple fête : c'est une occasion de vivre de près la culture paysanne du Val di Funes, dans un cadre paysager parmi les plus suggestifs des Dolomites. Un événement conçu pour toute la famille, capable d'allier tradition, artisanat, goût et convivialité.