Note in Cascina 2026 – Art, gastronomie et culture pour raconter le territoire

Une fête à la ferme entre gastronomie, musique et terroir

Note in Cascina est un festival itinérant gastronomique et musical qui sillonne les fermes et les exploitations agricoles de la région de Turin, dans le Piémont. L'idée est simple et ancestrale : ramener la communauté dans la cour de ferme, là où l'on travaillait et faisait la fête autrefois, en associant la bonne chère à la musique live et à la culture. Chaque rendez-vous est accueilli par une exploitation agricole différente, valorisant le travail de ceux qui produisent et transforment les matières premières du territoire.

L'étape de Poirino à l'Agrigelateria San Pè

L'édition 2026 a débuté le samedi 30 mai 2026 dans la commune de Poirino, dans la province de Turin, à l'Agrigelateria San Pè, située Strada Savona 2bis. La journée a commencé à 17h00 par un après-midi dédié aux familles et aux enfants, avec l'activité de lecture et nature "L'avventura degli Alberi" dans le cadre du projet Nati per Leggere, en accès libre.

À 19h00, place aux dégustations guidées avec les Maestri del Gusto et les producteurs des projets Torino DOC et Torino Cheese, suivies à 21h00 du concert de l'auteure-compositrice-interprète turinoise Chiara Effe, lauréate du prix Fabrizio De André 2018.

Les Maestri del Gusto à la dégustation

Le fil conducteur du festival est la valorisation des excellences gastronomiques du territoire turinois. De nombreuses entreprises artisanales et agricoles ont participé à l'étape de Poirino, notamment :

• Agrigelateria San Pè, l'entreprise hôte
• Panificio Fabaro et Pasticceria Roletti 1896
• Cascina Rubina et la coopérative Terre dei Santi
• Macelleria Gramaglia
• Birrificio Grado Plato
• Cioccolato Calcagno 1946

Un projet pour le territoire

Le festival est promu par l'association Molecole d'Acqua APS avec le soutien de la Chambre de commerce de Turin. L'objectif est de raconter le territoire à travers ses productions, en accompagnant les dégustations de musique d'auteur et de moments culturels ouverts à tous les âges. Au fil des ans, Note in Cascina s'est développé comme un format itinérant, visitant chaque année différentes fermes et exploitations agricoles de la région de Turin et du Canavese.

Informations pratiques

La participation aux activités pour enfants est gratuite ; un billet promotionnel de 15 euros est prévu pour les dégustations accompagnées du concert. La réservation via le site de l'organisateur est conseillée.