Vins des Collines de San Miniato et truffes noires d'été au cœur de San Miniato
Pendant deux soirées, le centre historique de San Miniato, dans la province de Pise, met en scène son âme gastronomique avec Nero d'Estate – Vins & Truffes des Collines de San Miniato. La manifestation, pour sa première édition, est organisée par la Fondazione San Miniato Promozione en collaboration avec la municipalité et est née pour raconter et valoriser deux excellences qui ont rendu célèbre ce coin de Toscane : le vin des Collines de San Miniato et la truffe noire d'été (le scorzone).
Le cœur de l'événement est la grande zone de dégustation installée sur la Piazza della Repubblica, au pied du séminaire, où les visiteurs peuvent goûter et acheter les produits du terroir. Au programme, une centaine d'étiquettes en dégustation et une vingtaine de producteurs locaux, avec le soutien des sommeliers de l'École Européenne de Sommellerie qui accompagnent le public à la découverte des vins des collines entourant la ville.
San Miniato est l'un des noms que les amateurs de truffes connaissent dans le monde entier : ces collines entre Pise et Florence sont célèbres surtout pour la précieuse truffe blanche d'automne, mais en été, c'est le scorzone qui devient la star, aux côtés des vins d'une zone dédiée et en constante progression qualitative. Avec Nero d'Estate, San Miniato anticipe la saison de la truffe et propose une occasion conviviale de découvrir l'identité gastronomique des Collines de San Miniato dans le cadre de l'un des villages perchés les plus suggestifs de Toscane.
L'objectif des organisateurs, comme souligné par l'administration municipale, est de construire une identité partagée du territoire, où le vin et la truffe ne sont pas seulement un patrimoine gastronomique mais aussi un fort élément identitaire pour la communauté de San Miniato.
Les soirées se déroulent entre la fin de l'après-midi et tard dans la soirée, avec la piétonnisation du centre historique à partir de 20h00. Un service de navettes gratuites relie les parkings en contrebas au cœur du village, rendant l'accès à la Piazza della Repubblica facile et sans souci de stationnement.
La première édition de Nero d'Estate se déroule sur la Piazza della Repubblica, dans le centre historique de San Miniato, le samedi 13 et le dimanche 14 juin 2026. Les protagonistes sont les vins des Collines de San Miniato – environ cent étiquettes en dégustation avec une vingtaine de producteurs locaux et les sommeliers de l'École Européenne de Sommellerie – et la truffe noire d'été. Place également au show-cooking du Marché de la Terre (Slow Food), à la visite du MuTart, au cortège historique avec porte-drapeaux et à un riche programme de musique, soft clubbing et divertissements pour tous les âges.
Programme indicatif basé sur les informations diffusées par les organisateurs ; pour les horaires détaillés et les mises à jour, veuillez consulter les canaux officiels de la Fondazione San Miniato Promozione et de la municipalité de San Miniato.
En voiture : San Miniato est à quelques minutes de la sortie San Miniato de la voie rapide FI-PI-LI, qui relie Florence, Pise et Livourne. Le centre historique est piétonnisé à partir de 20h00 (de la Piazza Dante à la Piazza Grifoni).
En train : gare de San Miniato–Fucecchio (ligne Florence–Pise), dans la zone de San Miniato Basso, d'où l'on rejoint le centre historique.
Un service de navettes gratuites est actif, avec des rotations de 18h00 à minuit, depuis la zone du cimetière La Scala / San Miniato Basso jusqu'à la Piazza Dante et le centre historique.
Samedi 13 et dimanche 14 juin 2026, de 17h30 à 23h30 environ.
L'accès à la zone est libre ; les dégustations et les échantillons sont payants selon les tarifs des stands. Il est conseillé de vérifier les détails sur les canaux de la Fondazione San Miniato Promozione et de la municipalité.
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Piazza della Repubblica
Piazza della Repubblica, 56028 San Miniato