Merenda nell'Oliveta

Un pique-nique parmi les oliviers de la Maremme

La Merenda nell'Oliveta est l'initiative nationale promue par l'Association Nationale des Villes de l'Huile (Associazione Nazionale Città dell'Olio) qui, au printemps, transforme les oliveraies italiennes en lieux de rencontre, de goût et de culture. À Civitella Paganico, commune de la province de Grosseto nichée dans les collines de la Maremme toscane, le rendez-vous se déroule entre le Frantoio sociale delle Colline Ardenghesche et l'oliveraie municipale du village de Civitella Marittima.

L'idée est simple et authentique : vivre une journée « assis à l'ombre des oliviers », en redécouvrant le lien entre le paysage oléicole, l'huile d'olive extra vierge et la communauté locale. Ce n'est pas une simple dégustation, mais une expérience lente qui mêle nature, tradition et convivialité.

Du moulin à l'oliveraie municipale

La journée suit un parcours qui traverse tout le territoire. La matinée est consacrée à la dégustation guidée des huiles locales au Frantoio sociale delle Colline Ardenghesche, cœur productif de l'oléiculture de ces collines. L'après-midi, le point de rendez-vous se déplace vers l'aire de camping-cars de Civitella Marittima, d'où part la promenade vers l'oliveraie municipale pour le véritable pique-nique parmi les oliviers, un moment convivial et récréatif ouvert à tous, avec des activités et des jeux en pleine nature.

L'initiative est également liée à la mémoire de la Festa del buco unto, une ancienne célébration locale des saveurs de la Maremme et de l'huile nouvelle, ancrée dans la tradition du territoire. La commune de Civitella Paganico a adhéré en 2025 à l'Association Nationale des Villes de l'Huile pour protéger et promouvoir la culture de l'huile et le paysage oléicole.

L'Huile de la République : le thème 2026

L'édition 2026, la sixième au niveau national, a pour fil conducteur « L'Huile de la République », à l'occasion du 80e anniversaire de la République Italienne. Un thème qui dépasse la dimension gastronomique et fait du pique-nique un moment de réflexion sur les valeurs de la communauté, la mémoire et l'identité des territoires. Comme l'a souligné la maire Alessandra Biondi, des initiatives comme « Merenda nell'oliveta » promeuvent un tourisme lent, fondé sur des expériences authentiques capables d'unir paysage, traditions et communauté.

Pourquoi participer

• Vivre le paysage oléicole de la Maremme toscane de manière authentique et détendue.
• Déguster les huiles extra vierges du territoire directement au moulin.
• Participer à la promenade et au pique-nique convivial dans l'oliveraie municipale.
• Découvrir Civitella Paganico, Civitella Marittima et l'identité rurale de la province de Grosseto.

Un rendez-vous pensé pour ceux qui recherchent un tourisme lent et de qualité, capable de raconter la culture de l'huile et l'âme rurale de la Toscane du sud.