La Macenata

La Macenata, cuando el vino vuelve a nacer en la plaza

La Macenata es la fiesta que cada año, entre finales de septiembre y los primeros días de octubre, anima Paternopoli, un pueblo de poco más de dos mil habitantes en la provincia de Avellino, en el corazón de la Irpinia y de la Campania vinícola. El nombre proviene del dialecto local: macenare significa pisar la uva, y precisamente la pisa con los pies, el gesto que durante siglos inauguró la temporada del vino en los hogares campesinos, es el núcleo de todo el evento.

El ritual que da nombre a la fiesta

El momento más esperado se repite varias veces cada noche: los racimos se vuelcan en grandes tinas y se pisan con los pies descalzos, al ritmo de la música, ante el público que rodea los escenarios improvisados. No es una simple demostración folclórica: es la recreación de un gesto colectivo que unía a familias y vecinos al terminar la vendimia, cuando el trabajo se convertía en fiesta. Los organizadores también lo proponen como una experiencia participativa para mostrar a las generaciones más jóvenes y a los visitantes cómo se elaboraba el vino antes de las prensas mecánicas.

Las plazas del pueblo, un escenario distribuido

La fiesta no tiene una sede única: se reparte por los callejones y plazas del centro histórico, en un recorrido que el público atraviesa libremente. Los lugares que marcan las veladas son el Frantoio Famiglietti, la Piazza Rua delle Rose, la Piazza XXIV Maggio y la Piazzetta San Vito. En cada uno se alternan puestos, escenarios y momentos del ritual, de modo que caminar de un punto a otro sea parte de la experiencia.

Aglianico, Taurasi y cocina irpina

Paternopoli es tierra de Aglianico: estamos a un paso del área del Taurasi DOCG, y las bodegas del pueblo y de los municipios vecinos son las verdaderas protagonistas de los puestos. Junto a las barras de degustación, los puestos gastronómicos ofrecen la cocina campesina irpina: carne a la brasa, cavatelli y pasta fresca, pan cocido en horno de leña, la sfruttuliata y dulces caseros tradicionales. En las noches de apertura, la cita ineludible es el AperitiVino, el aperitivo con degustación de vinos blancos en la Piazza Rua delle Rose.

Música popular, tarantela y sesiones de DJ

La banda sonora de La Macenata es la de la tradición del sur: grupos de música popular, tammurriate y tarantela, formaciones de bottari y bandas irpinas actúan en los distintos puntos del pueblo, mientras que en la Piazza Rua delle Rose la velada continúa con sesiones de DJ hasta altas horas de la noche. La alternancia entre el repertorio popular y el baile contemporáneo es ya el sello distintivo del evento: un público muy diverso, familias y jóvenes juntos.

Enoturismo y cenas entre viñedos

Además de las noches en el pueblo, la asociación organiza los Enotour, visitas guiadas a las bodegas de Paternopoli con salida desde el centro los sábados y domingos, y un calendario estival de cenas en el viñedo organizadas por las empresas vinícolas de la zona, bajo reserva y con plazas limitadas. Son la ocasión perfecta para comprender el vínculo entre el paisaje de las vides y lo que luego se bebe en la plaza.

Quién organiza

El evento está organizado por la Associazione La Macenata, presidida por Vittorio Balestra con la vicepresidencia de Michela Petruzzo, en colaboración con el Ayuntamiento de Paternopoli. El objetivo declarado es promover la cultura del vino y las tradiciones rurales de la Alta Irpinia, involucrando a las bodegas de la zona: en las últimas ediciones han participado unas veinticinco.

Por qué merece la pena el viaje

• Un ritual auténtico y no reconstruido artificialmente, que sigue vivo en la memoria del pueblo.
• Degustaciones de Aglianico y Taurasi directamente con los productores.
• Un pueblo entero convertido en teatro, para recorrerlo a pie entre una plaza y otra.
• Música popular en directo todas las noches, con acceso libre a las plazas.
• Dos fines de semana distintos, para quienes no puedan asistir al primero.