International Street Food Pordenone

La street food du monde entier à Pordenone

Pendant un week-end, le Parco IV Novembre de Pordenone se transforme en un grand village du goût. International Street Food, organisé par l'A.I.R.S. - Associazione Italiana Ristoratori di Strada dirigée par Alfredo Orofino, est le plus grand festival itinérant de street food d'Italie : une caravane de food trucks et de cuisines qui traverse la péninsule et apporte dans les places les saveurs des cinq continents.

Cinq continents dans un parc

La beauté du festival réside dans sa variété : on y trouve de la pizza napolitaine et des pâtes romaines, des bombette des Pouilles, du kurtos hongrois et des spécialités bavaroises, du barbecue américain et de la cuisine mexicaine, jusqu'à la Reina Pepiada vénézuélienne (également en version sans gluten). Pour compléter l'offre, une sélection de bières artisanales italiennes et internationales. Le tout avec une attention particulière à la qualité et à la sécurité alimentaire, valeurs que l'A.I.R.S. promeut pour donner "dignité et reconnaissance" à la street food.

Une fête pour tous

L'entrée est gratuite et l'atmosphère est celle des grandes fêtes populaires : familles, groupes d'amis et curieux qui flânent entre les stands, goûtent, partagent. Un format éprouvé qui a trouvé à Pordenone une place fixe dans le calendrier printanier de la ville.

Ambiance

Des parfums qui se mélangent, une musique de fond et le plaisir simple de manger en plein air : International Street Food est l'occasion parfaite pour un week-end gourmand et informel dans le Parco IV Novembre, le cœur vert de Pordenone.