Le Radici del Vino

Là où naissent les vignes du monde

Rauscedo, petit hameau de la commune de San Giorgio della Richinvelda, dans la province de Pordenone, est un lieu unique au monde : il abrite les Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR), la plus grande entreprise mondiale dans la production de porte-greffes de vigne. De ce village du Frioul partent chaque année des millions de jeunes plants destinés aux vignobles de tous les continents. C'est précisément dans ce contexte qu'est né Le Radici del Vino, la foire agricole dédiée à la viticulture d'excellence.

Une foire entre science et tradition

La manifestation, organisée par l'association Le Radici del Vino en collaboration avec la Municipalité de San Giorgio della Richinvelda, est bien plus qu'une simple fête locale (sagra) : c'est une véritable foire de la viticulture, axée sur la durabilité et l'innovation culturale. L'espace est donc réservé aux conférences, aux rencontres techniques et aux visites guidées du Centre de Recherche VCR, où l'on découvre comment naissent et sont sélectionnées les vignes de l'avenir.

Le goût du Frioul

À l'âme scientifique s'ajoute l'âme conviviale et œnogastronomique. Les Laboratori del Gusto (Ateliers du Goût) proposent des parcours thématiques autour des vins, l'Arena del Gusto sert des plats de la tradition frioulane et la Piazza dei Sapori (Place des Saveurs) rassemble les produits typiques régionaux. Ne manquez pas le Festival de la Ribolla Gialla avec le concours dédié à ce cépage emblématique du Frioul.

Dans les vignes, en fête

L'événement est pensé pour tous : il y a la foire artisanale du dimanche, l'espace enfants avec des activités et des spectacles, des concerts et le petit train touristique vers le Centre de Recherche VCR. Pour clore la fête, la marche à travers les vignes le dimanche, une promenade qui traverse les rangs de vignes de Rauscedo au cœur de la plaine de Pordenone, parmi les vignes qui ont rendu ce coin du Frioul célèbre dans le monde entier.