Il Padellone
La fête historique du poisson frais à la Marina de Civitavecchia
Présentation de Il Padellone
Il Padellone, l'été du poisson à Civitavecchia
Parmi les rendez-vous gastronomiques les plus attendus de l'été à Civitavecchia, ville portuaire de la ville métropolitaine de Rome Capitale dans le Latium, Il Padellone est bien plus qu'une simple fête : c'est un rite collectif qui accompagne les soirées d'août depuis des générations. Son nom évoque la grande poêle utilisée pour préparer la friture de poisson, cœur d'une fête qui ramène chaque année la communauté sur le quai de la Marina pour partager les saveurs de la mer.
Une tradition populaire
La manifestation est promue par la municipalité de Civitavecchia avec le soutien d'Arsial et de la région Latium, et est réalisée en collaboration avec la Taverna dell'Olmo, qui assure la préparation du poisson local selon la tradition. Le lieu, comme le veut l'usage, est le quai de la Marina, sur la Piazza della Vita, qui se transforme pour l'occasion en une grande salle à manger en plein air face à la mer, entre parfums de friture, musique et ambiance populaire.
Le poisson local à l'honneur
L'objectif d'Il Padellone est de valoriser les excellences halieutiques du territoire et de les rendre accessibles à tous. Le poisson frais local est la vedette absolue : fritures et plats de la mer sont servis soir après soir, dans un climat convivial qui réunit résidents et touristes de passage depuis la zone portuaire voisine. Une manière simple et authentique de raconter l'identité maritime de Civitavecchia.
L'édition 2026
En 2026, Il Padellone est confirmé et élargi : la fête sera active du 8 au 22 août, au sein du programme plus large du Summer Festival de Civitavecchia ("Estate alla Marina"), qui anime le front de mer de juin à fin août avec des dizaines de soirées à entrée gratuite. Le menu détaillé et les horaires seront communiqués par les organisateurs dans les jours précédant l'événement.
Civitavecchia et la mer
Porte maritime de Rome et principale escale de croisière du centre de la mer Tyrrhénienne, Civitavecchia préserve une longue culture de la mer et de la pêche. Il Padellone en est l'expression la plus festive et populaire : une soirée à la Marina, avec une assiette de poisson frit et la brise estivale, est la meilleure façon de vivre l'âme authentique de cette ville du Latium.
Il Padellone — édition 2026
Padellone 2026 : deux semaines de poisson à la Marina
En 2026, Il Padellone double sa durée par rapport aux éditions précédentes : du 8 au 22 août, la Marina de Civitavecchia accueille sa traditionnelle fête du poisson frais local. La manifestation est intégrée au Summer Festival de la ville ("Estate alla Marina"), le programme estival qui propose des dizaines de soirées gratuites sur la Piazza della Vita du 6 juin au 30 août.
La formule habituelle est confirmée : fritures et plats de la mer préparés par la Taverna dell'Olmo, avec le patronage de la municipalité de Civitavecchia et le soutien d'Arsial et de la région Latium. Le programme détaillé, les horaires et le menu complet seront diffusés par les organisateurs dans les jours précédant l'ouverture.
Programme Il Padellone 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 n'a pas encore été publié. La formule traditionnelle est confirmée : chaque soir, du 8 au 22 août, le quai de la Marina accueillera les stands de poisson frais local avec fritures et plats de la mer préparés par la Taverna dell'Olmo, accompagnés par la musique et les soirées du Summer Festival. Les horaires et le menu complet seront communiqués par les organisateurs à l'approche de l'événement.
Temps forts Il Padellone 2026
- Édition élargie : du 8 au 22 août 2026
- Fritures et poisson frais local sur le quai de la Marina
- Préparation assurée par la Taverna dell'Olmo
- Intégrée au Summer Festival "Estate alla Marina"
- Soirées avec musique et ambiance populaire
- Entrée libre à l'espace de la manifestation
Tarifs Il Padellone 2026
Informations pratiques — Il Padellone
Où
Quai de la Marina de Civitavecchia, Piazza della Vita, le long du front de mer.
Comment s'y rendre
En train : gare de Civitavecchia sur la ligne Rome–Pise, à quelques minutes à pied de la Marina. En voiture : depuis l'autoroute A12 Rome–Civitavecchia, sortie Civitavecchia, puis direction port/front de mer. En bateau : le port de Civitavecchia se trouve à quelques minutes de la zone de la manifestation.
Entrée et horaires
Entrée libre à l'espace de la fête. Les stands de poisson ouvrent en soirée ; les plats s'achètent sur place. Les horaires et le menu complet seront communiqués par les organisateurs à l'ouverture de l'édition.
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Où se déroule — Il Padellone
Banchina della Marina — Piazza della Vita