I Colori del Gusto
L'événement gastronomique et œnologique dédié à l'excellence sicilienne sur la Piazza Duomo d'Acireale
Édition 2026 non confirmée à ce jour
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Présentation de I Colori del Gusto
I Colori del Gusto, l'excellence sicilienne à l'honneur à Acireale
Au cœur du centre baroque d'Acireale, dans la province de Catane, I Colori del Gusto est une manifestation gastronomique qui célèbre les saveurs authentiques, l'art culinaire et les richesses viticoles de la Sicile. Le cadre est celui, somptueux, de la Piazza Duomo, dont les façades baroques et la cathédrale servent de décor à un immense village gourmand à ciel ouvert.
Démonstrations culinaires, masterclasses et dégustations
Le programme alterne moments spectaculaires et ateliers approfondis. Sur scène, les démonstrations culinaires (show cooking) de chefs et de pizzaïolos racontent la Sicile à travers leurs créations, tandis que des espaces dédiés accueillent des masterclasses animées par des professionnels du secteur : les parcours sur le vin et l'huile sont assurés par les sommeliers de l'AIS Catania, tandis que les dégustations de fromages sont confiées aux experts de l'ONAF, avec des accords mettant en valeur la rencontre entre produits laitiers et vins siciliens.
Tout autour, les stands de dégustation et les espaces d'exposition permettent de découvrir les productions typiques de l'île, des conserves aux pâtisseries, des produits du terroir aux caves viticoles, dans un parcours qui valorise les producteurs locaux et toute la filière du goût.
Un événement alliant plaisir et solidarité
Organisé par la municipalité d'Acireale avec le soutien d'entités régionales et locales, I Colori del Gusto s'est imposé en quelques éditions comme l'un des rendez-vous gastronomiques les plus attendus de l'automne catanais. Au-delà de sa dimension culinaire, la manifestation possède également une vocation solidaire, reversant une partie des bénéfices des activités au soutien d'associations locales.
Quand se déroule l'événement
L'événement se tient traditionnellement au mois d'octobre : la deuxième édition a eu lieu du 23 au 26 octobre 2025. Les dates de l'édition 2026 n'ont pas encore été officiellement annoncées : la manifestation figure au calendrier annuel des événements d'Acireale et les mises à jour sont publiées sur le site officiel et les réseaux sociaux de l'événement.
I Colori del Gusto — édition 2026
L'édition 2026 de I Colori del Gusto n'a pas encore de dates officielles : l'événement figure parmi les rendez-vous du calendrier annuel d'Acireale, mais le calendrier définitif ainsi que le programme des show cooking, masterclasses et stands doivent encore être communiqués par les organisateurs.
Sur la base des éditions précédentes, la manifestation se tient en octobre sur la Piazza Duomo, avec un accès libre au village gourmand et des masterclasses payantes. Les mises à jour sur les dates et le programme seront publiées sur le site officiel et les réseaux sociaux de l'événement.
Informations pratiques — I Colori del Gusto
Où se déroule l'événement
L'événement se tient sur la Piazza Duomo, dans le centre historique d'Acireale (CT), en Sicile.
Entrée et billets
L'accès au village gourmand, aux comptoirs de dégustation et aux stands est gratuit. Les masterclasses et certains show cooking sont payants, avec des billets disponibles à l'achat sur le site officiel.
Comment s'y rendre
Acireale est facilement accessible par l'autoroute A18 Messine–Catane (sortie Acireale) ainsi que par les liaisons ferroviaires et routières depuis Catane, située à environ 17 km. La Piazza Duomo se trouve au cœur de la zone piétonne de la ville.
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Où se déroule — I Colori del Gusto
Piazza Duomo
Piazza Duomo, 95024 Acireale