Hubbuffate – Festival de l'Agriculture Sociale
Le festival qui tisse des liens entre agriculture sociale, inclusion et communauté à Chieri
Présentation de Hubbuffate
Un festival où le goût rencontre les droits humains
À Chieri, aux portes de Turin, Hubbuffate est bien plus qu'une simple fête gastronomique : c'est le festival de l'agriculture sociale, un rendez-vous qui met à l'honneur les exploitations agricoles capables de conjuguer production de qualité, respect de l'environnement et inclusion des personnes fragiles. Organisé par la Coopérative Sociale ExEat dans les espaces de l'ExMatta (l'ancien abattoir municipal de la Via Giovanni XXIII), le festival a grandi édition après édition pour devenir une référence pour ceux qui croient en une économie plus juste et durable.
Agriculture sociale, économie circulaire et communauté
Le fil conducteur d'Hubbuffate est l'agriculture sociale : un modèle où la terre devient un outil de travail, de rédemption et de dignité pour ceux qui partent d'une condition de fragilité. À travers des dégustations, des conférences, des ateliers et des moments de convivialité, le festival aborde des thèmes comme les circuits courts, le zéro déchet, l'économie circulaire et la mobilité douce. Chaque activité est conçue pour être accessible aux personnes en situation de handicap, en cohérence avec l'esprit inclusif de la manifestation.
Ateliers, street food et musique
Le programme alterne entre ateliers pour adultes et enfants (herboristerie pratique, transformation des fruits, peinture avec des couleurs naturelles, bombes à graines, bien-être et mouvement), activités avec les fermes du territoire de Chieri et moments festifs avec des concerts et jam sessions. Le cœur gourmand est la street food locale, préparée par le Restaurant Social ExMatta et les fermes partenaires : chaque plat raconte une histoire de production éthique et durable.
À Chieri, au cœur du Piémont
Située dans la province de Turin, au pied des collines turinoises, Chieri offre le cadre idéal pour un festival qui parle de terre, de communauté et d'avenir. Hubbuffate est né du réseau local de Chieri et collabore avec des entités comme Coldiretti Torino, UE Coop Piemonte et la Fondazione di Comunità Chierese, s'affirmant comme l'une des expériences les plus originales de l'agriculture sociale dans le Piémont.
Hubbuffate — édition 2026
La cinquième édition d'Hubbuffate a confirmé la formule qui a fait le succès du festival de l'agriculture sociale de Chieri : deux jours d'ateliers, de goût et d'engagement, dans les espaces de l'ExMatta. Promue par la coopérative sociale ExEat, l'édition 2026 a mis au centre les thèmes des circuits courts, de l'économie circulaire et de la mobilité douce, avec un programme riche en activités accessibles à tous. Entre ateliers de réparation de vélos, herboristerie et transformation des fruits, médiation animale, spectacles de marionnettes et concerts de percussions africaines, la manifestation a uni une fois de plus la promotion des exploitations agricoles du territoire de Chieri à la valeur de l'inclusion sociale.
Programme Hubbuffate 2026
Samedi 16 mai
- Matin — "Atelier vélo ouvert" avec FIAB Muoviti Chieri (entretien de vélos, sur contribution libre et réservation)
- Atelier "Ostéopathie et Stress"
- Activités motrices en famille avec Ancora un Minuto
- Après-midi — Ateliers sur le cycle de vie du pommier, herboristerie pratique et transformation des fruits avec Cascina Serabial, R.A.M. et SettimoMiglio
- 16:00 — Projet "Fermati stai Fuori!" avec BroOut
- Soir — Concert de kora, percussions africaines et danse (Africhieri), suivi d'une afro jam session
Dimanche 17 mai
- Matin — Cours de Pilates avec Giovanna Sordini
- Ateliers de durabilité : bombes à graines et peinture avec des couleurs naturelles (SpaziOmini A.P.S., Terra Educante ETS)
- Après-midi — Médiation animale avec Fattoria E.Gi.Ivo et spectacle de marionnettes sur la durabilité (La Vecchia Soffitta, Molecole d'Acqua APS)
Street food
Cuisine locale préparée par le Restaurant Social ExMatta, Cascina del Mulino, Azienda agricola SettimoMiglio et Azienda agricola R.A.M.
Temps forts Hubbuffate 2026
Tarifs Hubbuffate 2026
Informations pratiques — Hubbuffate
Lieu
Hubbuffate se déroule à l'ExMatta (ancien abattoir), Via Giovanni XXIII 8, à Chieri (TO), dans le Piémont.
Comment s'y rendre
Chieri est accessible depuis Turin en environ 20 minutes en voiture. En train, la gare de Chieri est reliée à la ligne métropolitaine SFM1 ; depuis la gare, l'ExMatta est accessible à pied ou par les transports urbains.
Entrée et réservations
L'accès au festival et au marché est libre. Les ateliers sont sur contribution libre à partir de 5 € et nécessitent une réservation : chaque euro est directement reversé aux structures qui les organisent. Les activités et les dégustations se réservent sur le site officiel ou via les contacts de l'organisation.
Contacts
Plus d'informations et réservations sur le site hubbuffate.com et sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram (@hubbuffate).
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Où se déroule — Hubbuffate
ExMatta (ex Mattatoio)
Via Giovanni XXIII, 8, 10023 Chieri