Le centre historique de Capranica entre vins de la Tuscia, dégustations guidées, dîners sur la place et musique live.
Giro diVino est la manifestation œnogastronomique qui, chaque été, transforme le centre historique de Capranica, village de la province de Viterbe au cœur de la Tuscia, en un grand parcours diffus dédié au vin et aux produits typiques du Latium. Depuis plus de dix ans, l'événement accompagne les visiteurs et les passionnés le long des ruelles et des places du village, où les caves ouvrent leurs comptoirs pour faire découvrir les cépages autochtones du territoire.
Le cœur de la fête est le parcours des caves : plus de trente vins en dégustation dans les rues du centre historique, accompagnés par les plats de la tradition locale servis lors des dîners sur la place par les associations du village. Le public circule librement entre les points de dégustation, les marchés et les stands gastronomiques, verre à la main, dans une atmosphère conviviale qui allie œnogastronomie et promotion du territoire.
Outre les dégustations libres, Giro diVino propose un riche programme de séminaires guidés animés par des experts, sommeliers et journalistes du secteur. Les rencontres, organisées dans des lieux suggestifs comme le Temple Roman de San Francesco et les Jardins Accoramboni, confrontent les vins de la Tuscia à d'autres réalités viticoles italiennes, dans un dialogue qui valorise l'histoire et l'identité œnologique du nord du Latium.
La manifestation ne se limite pas au vin : chaque soirée est animée par des concerts live, des fanfares de rue et des spectacles itinérants qui accompagnent le public entre deux dégustations. Au fil des éditions, le village a accueilli des installations d'art contemporain et des expositions dans les jardins historiques, élargissant l'offre culturelle au-delà du verre.
Capranica s'élève le long de l'antique Via Francigena, à quelques kilomètres des principaux villages de la Tuscia et des lacs volcaniques de la région de Viterbe. Participer à Giro diVino, c'est découvrir un village médiéval chargé d'histoire tout en entrant en contact avec la culture du vin d'une terre qui redécouvre avec fierté ses propres cépages autochtones. Un rendez-vous parmi les plus attendus de l'été dans la province de Viterbe, capable de conjuguer tradition, qualité et convivialité.
Deux soirées dédiées au vin, à la musique et à la culture au cœur de Capranica. À partir de 19h00, les caves ouvrent le long du centre historique, avec plus de trente vins en dégustation, des dîners sur la place, des marchés et des spectacles itinérants.
Le programme culturel est confié aux séminaires guidés : vendredi, au Temple Roman de San Francesco, la rencontre « Sur le fil de l'histoire : la noblesse du vin blanc unit le lac de Bolsena aux Castelli Romani » avec Sandro Sangiorgi ; samedi, aux Jardins Accoramboni, « Vieilles vignes, nouveaux visages » avec Raffaele Marini et les producteurs, suivi en soirée par la dégustation « Sous pression : bulles en comparaison » guidée par Armando Franco.
Sur le plan musical, la fanfare urbaine Bandakadabra accompagne le public dans les ruelles, le groupe L'Incontro se produit à la Piazzetta del Borghetto et Gianmarco Carroccia met en scène son voyage à travers les chansons de Battisti et Mogol.
Au cours des deux soirées : dîners sur la place organisés par les associations locales, marchés et l'exposition d'art contemporain « Le Jardin Fabuleux » de Cracking Art aux Jardins Accoramboni.
Capranica se trouve dans la province de Viterbe, le long de la Via Cassia (SS2). En voiture, elle est accessible depuis l'autoroute A1 (sortie Orte) ou par la Cassia depuis Rome. La gare de Capranica-Sutri est desservie par la ligne ferroviaire Rome-Viterbe.
L'accès au centre historique est libre. Pour participer aux dégustations, l'achat du kit avec verre est prévu ; certains séminaires peuvent nécessiter un billet dédié. Il est conseillé de vérifier le programme et les modalités sur les canaux officiels de la manifestation.
Les soirées se déroulent en plein air entre ruelles et places : des chaussures confortables sont recommandées. Le village propose des points de restauration et des dîners sur la place gérés par les associations locales.
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Centro storico di Capranica