Fête du Vin Wine Fredane

Une fête dédiée au vin au cœur de l'Irpinia

À quelques kilomètres d'Avellino, la commune de Capriglia Irpina accueille la Fête du Vin Wine Fredane, un rendez-vous gastronomique entièrement construit autour du vin et des produits typiques du territoire. La manifestation se déroule dans le hameau de Breccelle Fredane, une petite contrée rurale qui, pour l'occasion, se transforme en une grande cave à ciel ouvert : des comptoirs de dégustation gérés par des professionnels du secteur, des stands gastronomiques, des marchés artisanaux et un espace pour la musique live animent le village pendant toute la durée de l'événement.

La formule est celle, très appréciée en Campanie, de la fête de village qui devient aussi une vitrine de qualité : on se promène entre les stands avec le verre autour du cou, on déguste, on discute avec les producteurs et on s'arrête pour dîner aux tables communes. Une manière simple et conviviale de comprendre pourquoi la province d'Avellino est considérée comme l'un des districts viticoles les plus prestigieux du sud de l'Italie.

Les vins à l'honneur

Le fil conducteur de la fête est la valorisation des excellences irpines, avec une attention particulière portée aux trois appellations qui ont rendu ce territoire célèbre :

• Fiano di Avellino DOCG — un blanc structuré et de longue garde, aux parfums de noisette, de poire et de fleurs blanches, produit sur les collines qui entourent le chef-lieu.
• Greco di Tufo DOCG — un blanc minéral et sapide, lié aux terrains d'origine volcanique et sulfureuse de la zone de Tufo.
• Taurasi DOCG — le grand rouge issu de raisins Aglianico, tannique et adapté aux longs vieillissements, souvent défini comme le « Barolo du Sud ».

Aux côtés des appellations les plus connues, on trouve également de petites structures et des territoires moins connus de la région, présentés par les vignerons qui participent à la manifestation. Les dégustations guidées, animées par des experts et des sommeliers, permettent d'approfondir les cépages, les millésimes et les accords ; les rencontres avec les producteurs sont l'occasion de se faire raconter directement l'histoire des caves et le travail dans les vignes.

Que mange-t-on ?

L'offre gastronomique suit la tradition paysanne irpine, avec des plats pensés pour accompagner les vins en dégustation :

• pâtes faites maison ;
• viandes grillées ;
• fromages et charcuteries artisanales du territoire ;
• pain cuit au feu de bois ;
• desserts typiques irpins.

Musique, marchés et famille

Chaque soirée a sa propre programmation musicale : on passe des rythmes populaires aux harmonies plus romantiques, de la musique de danse aux notes de jazz, avec des concerts live et des spectacles de la tradition. Autour de l'espace dégustation se développent les marchés artisanaux, tandis que des jeux et des animations sont prévus pour les enfants. Il ne manque pas de visites culturelles au village, qui permettent de découvrir le petit centre historique de Capriglia Irpina avant ou après le dîner.

Une manifestation avec plus de dix ans d'histoire

Wine Fredane n'est pas une nouveauté : déjà en 2017, le festival fêtait sa sixième édition, articulée sur trois soirées avec plus de trente caves présentes, des dégustations techniques assurées par la délégation ONAV d'Avellino et une entrée gratuite. Née comme un rendez-vous estival — les premières éditions se tenaient en juillet — la fête a ensuite déplacé son calendrier vers l'automne : l'édition 2025 s'est déroulée les 4 et 5 octobre, en pleine saison des vendanges, quand le lien entre la fête et le travail des vignobles est le plus évident.

Capriglia Irpina et le territoire

Capriglia Irpina est une petite commune de la province d'Avellino, en Campanie, immergée dans le paysage vallonné de l'Irpinia. C'est un territoire de vignobles, de bois et de villages ruraux, à courte distance du chef-lieu et des zones de production du Greco di Tufo. Pour ceux qui visitent la région, la fête est aussi un bon point de départ pour un itinéraire entre caves, châtaigneraies et villages de l'arrière-pays campanien, loin des routes touristiques les plus fréquentées de la côte.