Fête du Raisin et des Caves Ouvertes

La fête des vendanges sur l'Isola del Giglio

La Fête du Raisin et des Caves Ouvertes est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'Isola del Giglio, dans l'archipel toscan, en province de Grosseto. Elle se déroule chaque année lors du dernier week-end de septembre dans le pittoresque village médiéval de Giglio Castello, perché au sommet de l'île et ceint par les anciens remparts de la Rocca. La manifestation, organisée par la Pro Loco Isola del Giglio e Giannutri avec le patronage de la commune, célèbre la fin des vendanges et la culture du vin qui accompagne depuis des siècles la vie des habitants de l'île.

L'Ansonaco, protagoniste absolu

Le véritable roi de la fête est l'Ansonaco (ou Ansonico), un vin blanc ambré au corps robuste et au degré alcoolique élevé, obtenu à partir du cépage autochtone cultivé sur les terrasses caractéristiques de l'île. Pour produire ce vin, les habitants du Giglio ont pendant des siècles arraché la terre à la roche, construisant des murets en pierre sèche qui dessinent encore aujourd'hui le paysage de l'île. Durant la fête, les caves historiques du village, véritables « grottes du goût » creusées dans la pierre où l'on vinifiait autrefois, rouvrent au public pour accueillir les visiteurs.

Dans les ruelles du village

Pendant toute la durée de la manifestation, les rues étroites de Giglio Castello s'animent de parfums, de saveurs et de musique. Chaque cave ouverte propose un plat différent de la tradition du Giglio et de la Maremme, à accompagner d'un verre d'Ansonaco. Parmi les spécialités à déguster, citons les cavatelli gigliesi, la soupe du braconnier, le lapin sauvage, la morue aux pommes de terre, les grillades de viande, les fromages toscans et le panficato, le dessert traditionnel de l'île. Sur la Piazzetta Volta, les vignerons locaux proposent des dégustations guidées de leurs vins.

Musique et tradition jusqu'au bout de la nuit

Les soirées sont accompagnées par de la musique itinérante dans les ruelles, avec des groupes proposant des répertoires locaux, populaires et folk, tandis que la Piazza Gloriosa accueille des concerts live et des DJ sets qui animent la nuit. Sans oublier la Quadriglia gigliese, l'ancienne danse collective qui représente l'un des moments identitaires les plus forts de la communauté insulaire. La fête est l'occasion idéale pour découvrir l'âme la plus authentique du Giglio, loin des plages estivales, immergés dans la convivialité d'un village qui garde jalousement ses traditions.

Une expérience dans la Toscane maritime

Rejoindre le Giglio pour la fête signifie s'offrir une petite escapade hors saison, quand l'île se vide des touristes estivaux et se redécouvre en tant que communauté. Marcher au coucher du soleil dans les ruelles de Giglio Castello, verre à la main, en écoutant la musique qui résonne entre les maisons en pierre, est une façon unique de vivre la Maremme toscane et l'archipel.