Fête du Prosciutto al Borgo
La fête du jambon et des saveurs des Abruzzes dans le village de Villa Romagnoli
Édition 2026 non confirmée à ce jour
Cette édition n'a pas été confirmée par l'organisateur à ce jour. Nous recommandons de vérifier avant de vous déplacer.
Présentation de Fête du Prosciutto al Borgo
La Fête du Prosciutto al Borgo de Villa Romagnoli
La Fête du Prosciutto al Borgo est un rendez-vous incontournable de l'été à Villa Romagnoli, petit hameau de la commune de Mozzagrogna, dans la province de Chieti, au cœur de la vallée du Sangro dans les Abruzzes. Née à la fin des années quatre-vingt et forte de plus de trente-sept éditions, c'est l'une des fêtes les plus ancrées sur le territoire, organisée avec passion par la Pro Loco Romagnoli.
Le village qui devient fête
Le cœur de la manifestation est la Piazza della Vittoria et les ruelles du village, qui se transforment le temps d'une soirée en un grand parcours œnogastronomique en plein air. La formule, restée fidèle au fil du temps, allie l'authenticité des produits locaux à l'accueil typique des petits centres des Abruzzes, où toute la communauté participe à l'organisation de l'événement.
Les saveurs à l'honneur
Au centre de la fête, il y a naturellement le prosciutto (jambon) local, servi dans la combinaison traditionnelle de pain et jambon, mais la table s'enrichit de nombreuses autres excellences des Abruzzes :
- Prosciutto et melon, l'accord estival classique
- Ventricina, la charcuterie typique du Vastese et du Chietino
- Arrosticini de mouton cuits à la braise
- Huile d'olive extra vierge et pain local
- Vins du territoire et bière à la pression
Lors des éditions récentes, la fête a accueilli la participation de l'Accademia della Ventricina, avec des approfondissements historiques et culturels sur la célèbre charcuterie assurés par Rado Donato, témoignant du lien profond entre la manifestation et la tradition charcutière des Abruzzes.
Musique et convivialité
La partie gastronomique est toujours accompagnée d'animations musicales live : au fil des ans, des groupes de musique populaire et folk des Abruzzes, des orchestres de bal et des DJ sets se sont succédé sur scène pour animer la soirée jusqu'à une heure avancée. L'entrée libre et l'atmosphère familiale font de cette fête une occasion de réjouissances pour les petits et les grands, très suivie par les habitants de Mozzagrogna et des villages voisins de la vallée du Sangro.
Un morceau de tradition des Abruzzes
La Fête du Prosciutto al Borgo représente bien l'esprit des fêtes de village des Abruzzes : un événement né pour valoriser les produits typiques et le travail des producteurs locaux, qui est devenu au fil des ans un point de repère de l'été dans la province de Chieti. Ceux qui visitent la manifestation trouvent non seulement de la bonne nourriture, mais aussi l'occasion de découvrir un village authentique et l'hospitalité chaleureuse des gens du Sangro.
Fête du Prosciutto al Borgo — édition 2026
Les dates et le programme de l'édition 2026 de la Fête du Prosciutto al Borgo n'ont pas encore été rendus publics. Sur la base des éditions précédentes, le rendez-vous se situe habituellement en juillet, un samedi soir, à Villa Romagnoli (Mozzagrogna, province de Chieti). Il est conseillé de suivre les canaux de la Pro Loco Romagnoli et la presse locale pour connaître les dates, horaires et programme dès qu'ils seront officialisés.
Informations pratiques — Fête du Prosciutto al Borgo
Où cela se déroule
La fête se tient sur la Piazza della Vittoria et dans les ruelles de Villa Romagnoli, hameau de Mozzagrogna (CH), dans les Abruzzes.
Comment s'y rendre
En voiture : Villa Romagnoli est accessible depuis la sortie d'autoroute de Lanciano/Val di Sangro (A14) ou depuis Fossacesia, en suivant ensuite les indications pour Mozzagrogna. En train : la gare la plus proche est celle de Lanciano, reliée ensuite à la zone en voiture.
Entrée
L'entrée à la fête est libre ; les dégustations se paient avec des tickets ou directement aux stands gastronomiques.
Conseils
Les soirées d'été dans le village peuvent être fréquentées : il est conseillé d'arriver en avance pour se garer et de garder à l'esprit que la manifestation se déroule principalement en plein air.
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Où se déroule — Fête du Prosciutto al Borgo
Piazza della Vittoria, Contrada Villa Romagnoli
Piazza della Vittoria, 66030 Mozzagrogna